摘要：与苏州西山的老吴认识有两年了。山里人厚道好客，每年都请朋友和一怪去他家里作客。老吴叫吴玉南，今年63岁，住西山金庭镇衙甪里村，老夫妻和儿孙三代人住一户农家新型小院。老吴的家，往南100米就是蛇头山，向北50米便是太湖，湖光山色，风景宜人。老...
与苏州西山的老吴认识有两年了。
山里人厚道好客，每年都请朋友和一怪去他家里作客。
老吴叫吴玉南，今年63岁，住西山金庭镇衙甪里村，老夫妻和儿孙三代人住一户农家新型小院。
老吴的家，往南100米就是蛇头山，向北50米便是太湖，湖光山色，风景宜人。
老吴做茶的手艺在村上那是一只鼎，铁锅里炒茶，全凭手上的功夫，翻搓揉拌，来不得半点马虎，而且把握分寸要恰到好处，这第一批的春芽芽，经过老吴近半个小时的“蹂躏”，既不可焦，又要翻炒出细细的绒毛，实属不易，看的一怪手里捏出一把汗。
老吴说，这个等级的“洞庭碧螺春”应属特级。
一怪泡了一杯，色绿味香口爽回甘微甜，这可是一怪今年第一口的顶级“春茶”哟！只有太湖东山、西山的碧螺春才能被称为洞庭碧螺春，被清朝龚自珍誉为“天下第一茶”。
这里一怪真要帮老吴打打广告了，明前特级“洞庭碧螺春”，全手工制作，每天只有三五斤的量，时间也转瞬即逝，过了这个时辰，又要等上一年，独爱洞庭碧螺春的朋友们，就看谁的手快了。
给老吴定个准确的身份挺难，家里有菜地，吃的菜自己地里有，应该是农民！
但家里有三十亩果园，每年请一怪品尝枇杷、杨梅。那他是果农吧！
可家里有三十亩茶山，这次就是请一怪来尝春茶。说他是茶农吧！
家里有条船，每次招待一怪吃的鱼虾，自己捕，特新鲜（当然这是去年以前的事了，现在禁捕，而且十年）。以前他也是渔民！
老吴地灶烧出农家菜款待一怪
老吴还有一手绝活，十五岁学瓦工，现在做包工头，专门承建小型古建筑的承包工匠。他还是苏州古建匠人！
再遇上绿水青山就是金山银山这个时代，家里又开了个小型别墅民宿，当上了小小小老板。
真是身份复合多变的老吴啊！老话说的好：技多不压身！
老吴家的民宿
老吴世居西山，真有福气，土生土长在苏州西山这片有茶有果有山有水的鱼米湖乡啊！
地灵人杰，这里的百姓都很勤劳，几乎每个人都有几门手艺，日夜劳作，珍惜大自然恩赐的资源，加工、创造出一流的果实，奉献给世人。老吴从15岁开始炒茶，做一样精一样，双手越来越灵巧、从容，经过他的双手翻炒，茶叶喝起来格外清香沁人。
老吴家屋后太湖边200年的香樟古树
告别了老吴一家，回望西山，他们真要感谢遇上了好时代，西山岛以前是孤岛，唯一通往外界的“太湖大桥”，1994年10月通车，全长四公里多。
这之前靠船与外界交往，轮船去苏州要四个小时，老吴卖枇杷桔子乘货船需六个小时。
一怪今天无锡开出，大约五十公里的车程，约一个半小时就到了，方便多了。
如果回到三十年前，无论如何，只能住上一夜，做一天岛民了！哈哈哈！
（2月28日记实）
