时间:2022-12-18 19:38:54 | 浏览:887
爱绿茶者,必追春茶,爱春茶者,必痴龙井。
1、西湖龙井是我国传统名茶,未发酵绿茶,又被称为绿茶皇后。
2、西湖龙井作为中国十大名茶之一,以“色绿、味甘、形美”著名,更因为乾隆皇帝赐封的十八棵御茶树而被人津津乐道。
3、标准的优质的龙井茶,即干茶色泽要绿中显黄,外形要扁平,挺直,光滑,匀整,无茶末碎片,香气要清香,且带有嫩栗香或高火香。
4、茶具以小巧,精制为上,并以洁净透明度高为好,目前选用较多的是,无花直筒的玻璃杯或白瓷盖碗。在冲泡过程中不加盖:一是因为原料细嫩;二是可以让香气充分的发挥。
5、龙井茶叶相对来说还是比较嫩的,用85-95℃的水温为宜。用这样不温不火,恰到好处的水温,泡出的龙井茶色香味形俱全。
6、优质的西湖龙井,汤色碧绿或呈青黄色,滋味鲜爽,入口回甘生津,让人回味无穷。
许多刚入门的茶友会觉得大红袍,名字中带“红”字,它就是红茶。其实不然,大红袍属于乌龙茶,真的不是红茶。顺便一提,安吉白茶是绿茶,也不是白茶。从制作上来看,红茶要求原料为嫩叶,乌龙茶则要求成熟叶为主;红茶属于全发酵,乌龙茶属于半发酵。从汤色口
乌龙茶,又名青茶,是一种半发酵茶类。△郑莲英清香型“五星金奖”铁观音乌龙茶的发酵程度介于绿茶和红茶之间,制作方法也结合了绿茶和红茶的制法。基本制茶工艺过程为晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥等。这一过程使其既具有绿茶的清香和花香,又具有红茶
阳羡雪芽为江苏省宜兴市特产,产于太湖风景旅游区内。苏东坡曾经四次到过宜兴,留下了“柳絮飞时笋箨斑,风浪二老对开关。雪芽我为求阳羡,乳水君应饷惠山”的名句,阳羡雪芽茶名出处于此。陆羽的《茶经》中还记载:“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”,可见唐
茶的竞争,向来是激烈的。六大茶类,不仅要使出十八般武艺,吸引饮者。各自家族中也要使出浑身解数,与众不同。甚至于同一款茶,也要因为采摘时间的不同,而有着高低优劣之分。采摘以龙井茶为例,春茶之中,采摘清明之前,称为明前茶。明前之谷雨之间,称为雨
在龙井老饕眼中,有两种西湖龙井,一种是明前龙井,一种是生长于清明和谷雨两个节气之间的雨前龙井。今日行茶2020明前龙井村狮峰山西湖龙井群体种,算是今年压箱底的私房春茶。龙井村狮峰山,就不用再详细介绍了,西湖龙井历来以“狮、龙、云、虎、梅”为
茶在任何地方都很受欢迎,我国栽种茶历史悠久,现在已经产出很有出名优质的茶,如碧螺春就是中国十大名茶之一,对于碧螺春很多人不是很清楚!正宗碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山,又名洞庭碧螺春,苏州洞庭山(注意不是洞庭湖哦),又
#普洱茶# 大益7542是普洱茶史上的中流砥柱,向来也是普洱茶收藏投资的宠儿。目前的普洱茶市场,资金越来越挑剔且快速进出,大益7542是较能吸聚市场焦点的产品之一。大益7542系列每年都出,不乏各种明星茶品,那么7542第一梯队产品有哪些?
#普洱茶# 96凤牌青饼,是凤庆茶厂早期的标杆茶品,历经20多年陈化成经典,堪称普洱茶收藏界的典型老茶藏品。96凤牌青饼有何来历?今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就和大家聊聊凤庆茶厂的前世今生,与96凤牌青饼的茶品特点。▲1996年凤牌青饼藏
来源:【华声在线】华声在线12月9日讯(全媒体记者 黄婷婷 通讯员 彭晓霞 江紫薇)8日,经长沙海关所属益阳海关检验合格,1600公斤安化天尖黑茶启程运往法国。这是黑茶“新护照”启用后,湖南黑茶首次出口欧盟。今年1至11月,湖南出口黑茶约2
掌上怀化讯 7月28日,会同高椅古村村民正在用糯米制作“黑泡茶”。黑泡茶是高椅村的传统茶点,相传起源于北宋年间,历史久远。每年盛夏时节,高椅村民用具有益精气、强筋骨、明睛目等多种功效的乌饭树叶捣汁浸泡糯米加工制作黑泡茶。 (记者 杨智伟 摄