时间:2022-12-18 19:00:59 | 浏览:1185
临安春暖月初圆,采摘新芽献地仙。时应春茶采摘、新茶奉客之季,浸泡一壶香茗浸润心脾,乃至千百年来国人的最爱。
时值盛春,中国茶叶股份有限公司(简称中茶)荟聚多年深耕国茶产业的积淀,聚力名茶胜选的“黄金北纬30度”地带,适时在2021年新春,精选这一国茶精品悉数囊括其间的嘉茗圣地,为广大茶友带来2021新茶季的“故友”与“新客”。
南宋名臣范成大有诗云:“上有天堂,下有苏杭。”一语道尽苏杭之地的珍奇繁盛。在苏杭绿茶攻略的前篇,我们品评姑苏盛景、品鉴安吉明川。本章,我们沿钱塘江而下,探访的足迹踏入杭州“龙井”的茶芬氤氲中。
露芽细摘风篁岭,截玉倾瓯取次尝。在古人的诗句中,龙井乃“截玉倾瓯”方可得一饮的珍品。作为与碧螺春并列的中国十大名茶之一,龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。在此之后,龙井茶逐渐成为中国名茶之首。
精选于“狮,龙,云,虎,梅”间,自然青山绿水间孕育出丰富内质、高品质的西湖龙井茶。中茶西湖龙井扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶以明前龙井闻名,得茶友美誉为女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”
中茶始终践行中国茶香飘世界为使命,按照“质量为基,标准先行”的发展观。在早春时节,中茶特此严选推出龙井抢鲜系列礼盒。该礼盒选用西湖、狮峰产区龙井茶,龙井作为中国十大名茶之一,色绿、香郁、味甘、形美,核心产区龙井则更为精品,翠绿鲜润,嫩香清高,茶汤鲜爽回甘。除了精选核心产区原料外,全新升级礼盒包装高端大气,彰显质感,与高品质茶叶相得益彰。
除明前抢鲜系列龙井,中茶还推出常年销售的龙井系列产品,多种系列可供消费者选择。其原料取自中茶自有杭州西湖龙井核心保护区云栖产区清明前的特级原料、中茶自有千岛湖产区以及30年以上树龄群体种老树龙井,经专业炒茶师手工精心炒制,汤色碧绿清莹,甘鲜醇和,幽雅清高。
中茶始终秉持“好茶在中茶”的理念,助力美好健康生活。中国茶,选中茶。茶友们,可否依旧流连于苏杭“天堂”般嘉茗美味呢?趁余兴犹浓,续篇将从江南繁盛之地,移步湖广奇瑰山水之间,邀您共品北纬30度的长江中游香茗。敬请期待绿茶攻略之“中茶玉露”。
来源:参考消息网
我们都说明前茶贵,如今很多茶友大家喝过明前的龙井,明前的碧螺春,但你有没有想过,为什么武夷岩茶不做明前茶呢?那是因为武夷岩茶的制作工艺相对于其他的茶类,它制作的时候是有很大的不同,对于茶青的要求也是比较严格,并不是说越早越好。岩茶讲究开面采
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》来了一个茶友。说,武夷山十二金钗,听上去是十二个岩茶品种,但是,我感觉都一样。岩茶各品种的区分,很玄学。这条留言我看了,又给李麻花看了,不约而同叹了口气。以这么多年喝岩茶做岩茶
武夷岩茶品类繁多,延伸出来的工艺也是不同的。有茶汤颜色似中药的传统足火茶,也有橙红明亮的中足火茶,更有橙黄明亮香气高扬的轻火茶。这些的区别在工艺上,更在喝茶的茶友口中产生区别。武夷岩茶难懂的原因就我个人观点来说主要有3个因素。1:品种繁多,
武夷岩茶有喜欢的么?来看看吧
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》去年麻花曾和别人辩驳,为什么泡岩茶,盖碗比茶壶好用?一来一回,辩了好几个回合后。对方拿出一副“我不要你觉得,我要我觉得”的架势,甩出一句“有力”论据。“你看,过去的岩茶宣传画里
中国茶有一年茶三年药七年宝之说。而茶人陈馨在这点上深有体会。在茶人陈馨还是孩童时,偶遇涨腹等肠胃问题或遇酷暑难耐时的不适,老一辈茶人都会拿出一泡茶置于炉上煮开后添加适当冰糖给陈馨服下,基本茶到病除。长大后才知道,原来这是存放多年的陈年老茶,
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》前段听过一个讨论。这个话题底下,讨论众多。张三:“岩茶本身就很香。”李四:“我喝了这么多年肉桂,没听过人工加香精的情况,你该去试试黄观音、金牡丹、瑞香等品种茶,那才叫香炸天。”
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》每年到了十月,我就会开始期盼。期盼与慧苑铁罗汉的邂逅与聚首。虽然,我们之间,隔着时间的山与海,但在我心里,它从未离开,只是修练于山野,并未出关。于是,我等待。等日历一页又一页地
武夷岩茶历史千年,但成为茶圈一匹“黑马”,不过五六年时间。2015年,随着武夷山高铁站开通,这座闽北小城迎来“以茶带旅,以旅促茶”的新机遇。武夷岩茶乘着“印象大红袍”声名大噪之势而兴。岩茶丰富的香气变化、奇妙的品饮感受引人津津乐道,“非花也
我们都知道武夷岩茶水深,门派一堆一堆的,但究竟有多深?武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩。史书记载有上千个品种,据林馥泉先生1943年调查,仅“慧苑岩”有名可考的茶树品种就达280种之多。历史上武夷岩茶不乏一茶多名、或以传说、地名、茶之花