时间：2022-12-18 16:17:51 | 浏览：1819
有一种春雨，叫姑苏雨
有一种春茶，叫碧螺春
有一种珍贵，叫只生长在洞庭山
有一种约定，叫明前第一茬嫩芽
有一种鲜爽，叫一口春光醉
风月不复归……
不可复制的原产地，不可错过的明前茶
一年一期，一期一会
带着春天特有的活力，带着江南独特的温柔
带着三月缓缓的微风，带着苏州氤氲的细雨
带着采茶人的辛勤劳作，带着炒茶人的老道功力
带着毫白银绿与翠碧，带着花香果香与茶香
没有早一步，也没有晚一步
只为与你共赴一场，专属于春天的约会
《太湖备考》里有这么一段话“茶出东西两山，东山者胜。有一种名碧螺春，俗呼吓煞人香，味殊绝，人赞贵之......”说的便是我们苏州洞庭碧螺春！
那么，碧螺春为什么“吓煞人香”呢？因为，洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。碧螺春茶树和桃树、李树、杏树、梅子树、柿子树、桔子树、白果树、石榴树等交错种植，茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花浸茶味。一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。” 茶树、果树交错种植，使得碧螺春茶自然散发出一种茶香果味，独领风骚。
更何况，碧螺春茶条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，清香幽雅。泡出的茶色银澄碧绿、清香袭人、茶叶徐徐舒展、上下翻飞、叶底柔匀、口味凉甜、鲜爽生津、饮后回甘。难怪，碧螺春茶早在唐末宋初便列为贡品。
常言道“茶之为饮，最宜精行俭德之人。”都说喜欢喝茶的人值得深交，喜欢喝茶的人多半喜欢参禅悟道，向往琴棋书画、心地善良、简单大方、内心充满正能量。如果你身边有个爱茶的人，请好好珍惜，说不定可以成为你的知己呢。
微风徐徐，愿大家都能把握住每一刻欢喜，尝尽酸甜苦辣，一定要记得忙里偷闲，赏花喝茶，洞庭碧螺春会是你的首选吗？
茶色碧绿，茶形卷曲如螺，春天采摘，因此康熙帝赐“碧螺春”雅名，碧螺春是中国传统的十大名茶，从茶叶属性上面来说，碧螺春是绿茶，一直以来也是在中国十大名茶之列。而且还是十大名茶的前几名。碧螺春有1000多年的历史了，据说真正碧螺春茶名的由来 ，
十大名茶版本之一想要鉴别洞庭碧螺春有三步，先看是不是原产地，再看是不是原树种，最后看是不是原工艺。原产地：与浙江、四川碧螺春不同，洞庭碧螺春有固定的原产地，就是苏州太湖里面的洞庭东、西山。其中西山是湖中的一个岛屿，东山是伸入湖中的一个半岛，
学生党盼望寒假，上班族盼望春节，而一大部分苏州人在盼望明年的第一杯碧螺春！通常来说，碧螺春在3月份开始采摘，最晚是在谷雨采摘，采摘时间持续1个月左右。众所周知，从春分到清明期间采摘的碧螺春是最好的，因为清明前茶够得到充足的阳光、肥沃的土壤和
一杯茶细腻优雅，清香的碧螺春总能让人想起粉墙黛瓦的苏州，人们常说“清茶一杯也醉人，茶亦醉人何必酒。”碧螺春不仅是苏州的一张“名片”，更是让苏州走向世界的“护照”！1915年巴拿马万国博览会、1958年农业部牵头组织的中国“十大名茶”评比会、
家有一宝，如沐春风。碧螺春可是苏州人的宝贝，清代文豪龚自珍曾评说：“茶以洞庭碧螺春为天下第一。” 碧螺春并不只是苏州才有，但只有苏州洞庭东西山出产的才被世人认可。据《太平清话》卷一记载：“宋南渡以前，苏州买茶定额六千五百斤(按：南宋以前苏州
有一种春雨，叫姑苏雨有一种春茶，叫碧螺春有一种珍贵，叫只生长在洞庭山有一种约定，叫明前第一茬嫩芽有一种鲜爽，叫一口春光醉风月不复归……不可复制的原产地，不可错过的明前茶一年一期，一期一会带着春天特有的活力，带着江南独特的温柔带着三月缓缓的微
眼看着，苏州就要进入冬天了，气候干燥湿冷，大家常常要吃一些油腻、辛辣的食物取暖，因此上火、便秘，甚至口舌生疮等成了很多人头疼的问题。这个时候就可以多喝去火清热的绿茶，苏州的宝贝碧螺春就起到了积极作用。但是跟着冬天一起到来的还有湿冷天气，会极
坐拥洞庭碧螺春，苏州人对它的爱从未消退。眼看着就要进入冬天了，还是有很多人每天早晚碧螺春，但也有人提出质疑：“冬天可以喝茶吗？”今天，我们通过科学的角度看看吧！碧螺春是绿茶，别名不发酵茶，即以采摘适宜茶树新梢为原料，不经发酵，直接杀青、揉捻
正宗洞庭碧螺春产地: 大家都知道正宗洞庭碧螺春出自于东山和西山这两个地方，但这两个地方产出的碧螺春也是大不相同的。 东山，一般有过了解的朋友应该都知道，种在山上且黄泥土培养出来的碧螺春香气和口感是最佳的，而种在鱼池边或是马路边上的碧螺春就相
本人一直以为"洞庭碧螺春"产自洞庭湖，直到去苏州太湖东山岛旅游，才知道这么多年的错误认识。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所
苏州人的精致是刻进骨子里的。老苏州人并不说“喝茶”，说“吃茶”。请人吃茶时哪怕知道对方一定会赴约，但还是会提前征求对方的意见：“阿要请奈来吃杯茶。对方欣然答应“好个”，这“吃茶”的事就算是成了。在苏州人眼中，“吃茶”的重心在“茶”，吃出彼此
2022年3月8日，是个好日子，即是女神节，也是苏州摘下星星的一天，同时，也是我们洞庭碧螺春开采的日子，今天小编家茶园第一天开采，记录一下！接下来东西山洞庭碧螺春会零星上市！采下来的未挑选的青叶2022年3月8日青叶挑捡挑捡好的青叶下锅开炒
苏州曾是全国四大花茶产地之一，苏派茉莉花茶香气芬芳、滋味鲜爽、清雅独特，“人间第一香”的名气一度盖过“吓煞人香”。苏州茉莉花茶制作历史悠久，据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。用作为，精选茉莉花，通过传统的窨制工艺，
苏州本地产的洞庭（山）碧螺春茶作为名优绿茶的代表，在市场上一直名声在外，价格不菲。引得不少外地茶纷纷效仿，诞生了许多“外地碧螺春”。外地碧螺春和洞庭碧螺春价格相差悬殊，它们在口感滋味上又有什么不同呢？在购买时怎么辨别？洞庭碧螺春我们做了一个
这一段时间苏州的疫情，让我一直在牵挂着哪里的茶——碧螺春。说起碧螺春的大名，很多人都听说过，也有很多人喝过。但你真的了解碧螺春吗？你喝的碧螺春是真的吗？碧螺春还有“吓煞人香”的香气吗？你真的了解碧螺春吗？碧螺春全名洞庭碧螺春，我国历史名优绿
