时间：2022-08-30 08:58:08 | 浏览：729
春季是喝茶的好时节,茶是中国人传统的一种饮品,且种类多样。在春季,采摘比较多、品质比较好的茶当属绿茶。绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。
虽然生活中绿茶比较普遍,也会经常喝,但人们在选择绿茶时经常会陷入一些误区。今天,经济日报-中国经济网时尚频道就与大家一起探讨一下常见的喝绿茶的“怪圈”现象,一起来了解一下吧。
误区一、越新的绿茶越好喝
很多人认为绿茶越新越好喝,这种认知并不科学。虽然新茶喝起来味道确实不错,但从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需要存贮一段时间才会消失,所以,新茶饮用过多容易让人上火。而且,长期喝新茶也不利于健康,因为新茶中多酚类、醇类等对人体有益的物质还没完全氧化,容易对胃产生刺激,引起肠胃不适。
误区二、越早采摘的绿茶越好
绿茶是我国产量较多、饮用较为广泛的一种茶,但并不是越早越好。绿茶的早只是一个相对的概念。由于不同纬度、不同海拔以及不同茶树品种、茶园管理水平等等,还有非常重要的当年时节的天气情况,同样是绿茶,茶树的抽芽时间并不一样,也并非一成不变。所以,真正的好茶叶需要应季而生,生长需要顺天顺地,吸收天地之精华,才是好茶。
误区三、绿茶颜色越绿越好
绿茶并不是越绿越好。比如龙井的典型描述就是“糙米色”,翠绿隐黄,其他的绿茶往往呈现黄绿、墨绿,并不会像树叶一样艳绿。绿茶如果非常鲜绿,很有可能“杀青”不足。
误区四、绿茶放置时间越久越好
一般来说绿茶并不是放置时间越长越好,绿茶放置时间长了香味会慢慢减弱。绿茶保存时间的长短要根据茶类和保存的条件而定,还要考虑到包装的材质和环境温度,最好放在冰箱内。
来源：经济日报-中国经济网
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澎湃特约评论员土土绒又是一条让人看不懂的新闻。8月18日，网红奶茶茶颜悦色在南京开业，一大早还没开门店铺外就排起长队。开业大约半小时左右，就因人流量过大造成拥堵，不得不暂停营业。茶颜悦色南京景枫游园会店@江宁公安在线图因为生意过于火爆
8月18日，茶颜悦色在南京地区的两家店面同时开业，大量市民顶着酷暑排队购买，甚至造成拥堵。营业半小时左右，茶颜悦色新街口店铺所在商场贴出告示称，“今日茶颜已售罄，此门关闭，。据店方估计，平均排队时长约需5小时。
8月19日早间，茶颜悦色通过微信公众平台发文称，因为一杯奶茶，引起大家太多不必要的讨论，叨扰了大家的视线，也给南京带来了一场风波。对此，公司深感抱歉。8月18日午间，南京市公安局江宁分局官方微。8月18日上午，茶颜悦色南京地区两家店面首开业。
8月18日上午，茶颜悦色南京地区两家门店首次开业，开业仅半个小时，就因人流量过大造成拥堵，不得不暂停营业。然而更离谱的是，在部分平台上，代购一杯奶茶的价格被炒到了200元 ...... 这引发了舆论的广泛关注。
8月18日，网红奶茶茶颜悦色在南京开业，一大早还没开门店铺外就排起长队。开业大约半小时左右，就因人流量过大造成拥堵，不得不暂停营业。南京市公安局江宁分局@江宁公安在线于11时许发布警方提示：目前江宁区景枫商场新开业饮品店排队人员仍然较多，
蒋璟璟8月18日，茶颜悦色南京两家门店同时开业，上演了火爆的排队盛况。“南京茶颜悦色开店前5分钟售罄”、“南京茶颜悦色开业半小时后停业”、“南京抽调警力维护茶颜排队秩序”等话题频频登上微博热搜。不过，如此不同寻常的状况也引发了网友关于茶颜悦
据荔枝新闻报道称，一大早店还没开门，人们已在门口排起长队，更是有人4点半就开始排队。作为全国知名的“网红奶茶”，茶颜悦色每次在长沙之外的地方开店，就会引起轰动。8月18日上午，茶颜悦色在南京正式开业，相关话题冲上热搜榜。