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放了5年的绿茶,究竟还能不能喝?绿茶保质期一般是多长时间?

2022-08-30 08:56:30 4090

摘要:直到200多年后,人们才将这艘商船打捞起来,其中有一些用青花瓷罐封装的绿茶,最后被证明是产自安徽地区的“雾里青”茶,这可能是有记。在公元1745年,一艘哥德堡号商船满载中国的茶叶、丝绸、瓷器等商品,启程回国。...

在公元1745年,一艘哥德堡号商船满载中国的茶叶、丝绸、瓷器等商品,启程回国。但是商船在行驶至瑞典时,不幸触礁。直到200多年后,人们才将这艘商船打捞起来,其中有一些用青花瓷罐封装的绿茶,最后被证明是产自安徽地区的“雾里青”茶,这可能是有记载以来保存时间最长的绿茶。

那么,绿茶的保质期应该是多久?生活中也有一些茶友喜欢喝茶,但是一次性买的绿茶太多,最后又没有喝完,最后一放就是4-5年,如果扔掉就会觉得可惜,不扔的话又不敢喝。那么,放了5年的绿茶到底能不能喝呢?

绿茶的保质期

其实任何一款商品都是有保质期的,而茶叶也不例外,我国共有6大茶类,因为制作工艺的不同,不同的茶保存的时间要求也是不同的,有的茶在外包装上写着可以保存2年,而有的茶则没有固定要求,只要条件得当,保存10几年也是没有问题的。

就绿茶而言,保质期通常为一年半,但是也有的茶商在包装上注明为两年,所以,并没有固定的标准。其次,绿茶属于是不发酵茶,很多人喝绿茶无非是图个鲜爽,提神解渴。尤其是每年春茶上市的时候,很多人都会争抢着尝鲜。

但是如果将茶叶久放,久而久之香气就会逐渐消散,就没有新茶时的口感了,放置5年之后,香气就更淡了。那么,就一定不能喝了吗?

其实并不是,即便是放置时间超过5年,只要茶叶的干燥度尚可,没有出现发霉的情况,还是可以喝的,但是此时茶叶的口感必然没有之前好。

看到这里可能有人就想问了,绿茶的保质期通常不是标注不到2年吗?事实上,那个数字只是一个参考,并不是绝对的。假如有的绿茶没有保存好,最后不到2年可能就已经出现发霉、变质的情况了。

看到这里,相比大家对茶叶保质期的问题也有了自己的看法,但需要强调的是,不管是哪一种茶最好都在保质期内喝完,其次就是喝好茶,喝对茶,才能对自己有好处,如果不懂哪些是好茶,不妨看看下面2款茶。

仙雾凤茗

这是一款红茶,产自宜宾地区,四川是国内有名的产茶大省,且是国内茶叶的发源地之一,这里产茶历史悠久,距今已有千年历史。宜宾也是我国重要的早茶黄金种植区,历史上名茶辈出。

此茶属于红茶类目“筠连红茶”,制作工艺还是国家非物质文化遗产,与普通的红茶相比,叶片肥厚,茶芽饱满,茶叶中积累了大量的营养物质,比普通茶营养价值高2倍,滋味很是醇浓甘甜,尽管知名度不是很高,但是价格实惠。

它的成品茶条索紧结壮实,颜色乌润,茶条饱满,冲泡之后的茶汤橘黄透亮,很是诱人,颇有一番欣赏价值,果香味馥郁。品上一杯,完全没有苦涩感,喉韵绵长,喝着十分畅快,回甘生津,口留余香。

阳羡雪芽

它主产于宜兴市,属于炒青绿茶,其茶名也有一定的特殊意义,是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之,当地也是中国最古老的茶叶种植区之一,茶叶品质优异,深受古代皇室喝文人墨客的赞赏。

其成品茶带有苗峰,嗅之又清香,通常当天采摘当天制作,制成的干茶嗅之有清香,原料嫩度高,还曾与碧螺春等茶齐名,一同被列为贡茶。品上一杯,香气清雅,栗香味浓郁,汤色清澈明亮。

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