时间:2022-08-30 08:56:37 | 浏览:685
天越来越热,最近抱着茶杯喝茶的人也越来越多了。
星期天在公园里散步,发现一棵大树下有两人正在下象棋,周围也站着许多围观的人。于是我也赶过去凑热闹,站在那里看了一会儿。除了看下棋,我还发现这两位下棋的高手,一人一个手持的玻璃杯,杯子里泡着绿色的茶叶,其中一位大爷不经意间喝了一口,我闻着这绿茶的味道不似我常喝的,有一股浓浓的“花香”,和我平时喝的茶叶香气不太一样啊!
于是,等两位大爷下完一局之后,我上去和一位大爷寒暄了几句,其实目的就是想问问他喝的茶叶怎么是花香味!我说:“大爷您喝的是绿茶吗?怎么和铁观音一样散发着浓郁的花香而不是清新的茶香?”
大爷说:“这茶是黄山毛峰,就是独特的兰花香!绿茶可不止有清香型一种嘞!”
听到这里,我连连点头,大爷也没再说了,估计是急着跟同伴再下一局呢!于是我也不再追问,回家查了查资料,发现绿茶的确有许多香型,其中以“清香、花香、板栗香、豆香”这4种香味为代表!我还专门找了很多资料,找到了这4种香味的好茶,如果有喜欢的茶友,可以尝试一下!
清香味:柴旺毛尖
清香味是典型的绿茶香味!
一说起绿茶的香气,大部分人印象中的绿茶香气就是清香怡人的气味,也就是我们常说的“茶香”!像抹茶味的蛋糕,抹茶味的饮品,或者绿茶饮料,它们所散发出来的气味都是典型的“清香”,也就是“清香味绿茶”的气味!
此类茶的代表应为“绿茶之王”信阳毛尖!不过,市面上冒充信阳毛尖茶的太多,想买真的难度也不小。我作为在信阳生活了十年的人,对信阳本地产的茶叶还是有辨别能力的!
柴旺毛尖就是信阳核心产区产的信阳毛尖,受信阳市茶叶协会保护!它在众多信阳毛尖中以价格适中的优点胜出,也因此成为许多爱好信阳毛尖茶客的口粮茶!
如果想喝清香味茶叶的朋友,柴旺毛尖是最好的选择!
特点:
干茶外形饱满肥硕,光泽度较佳,茶色深绿,是炒青绿茶的显著特点。打开茶叶包装,就会闻到一阵高扬的清香味!成汤之后,汤水颜色微绿,清澈见底,茶叶在水中舒展似有生命一般!茶汤的香气沁人心脾,入口,滋味醇爽甘甜,令人难忘!
花香味:黄山毛峰
花香味的茶叶也比较多,不过很多花香味的茶叶味道比较淡,不仔细闻的话闻不出来,很多人都没有注意到。但是黄山毛峰的花香味比较浓郁,冲泡一杯花香味很高扬!
黄山毛峰属于中国十大名茶之一,产自安徽省黄山一带,又被称作“徽茶”!它也是历史名茶,早在清朝就已经被创制!因此茶所选用的茶树原叶生长地环境舒适,土地肥沃所以黄山毛峰喝起来非常好喝!
特点:
外形似雀舌,芽叶肥壮,表面白毫众多,茶叶整体匀整干净!此茶成汤之后,汤水色泽嫩绿茶汤清澈鲜亮。散发着高扬的兰花馨香,好闻解腻,令人心旷神怡!入口,滋味鲜爽可口,咽下后回甘明显!
板栗香:湄潭翠芽
此绿茶板栗香十足,可为板栗香茶叶的代表!
产自贵州省遵义市湄潭县,是国家地理标志产品!它的产地湄潭县年平均气温15摄氏度,年降水量在1100mm以上,年日照总长1163小时以上,此地的海拔在920m以上。在气温舒适,降水量充足,日照充足,海拔高等众多优势之下,此茶的品质有目共睹!
特点:
外形扁平且直,表面光滑匀整,色泽黄绿且光润。成汤之后,汤水色泽嫩绿淡黄,散发着悦鼻的板栗馨香!入口,滋味鲜醇双既有,咽下后回味甘甜!
豆香味:西湖龙井
豆香味绿茶比较少见,不过著名的西湖龙井茶却是豆香味!
西湖龙井的历史比较久,文化底蕴深厚,一直都是名茶中的前三甲,甚至有许多人将它作为茶叶的代表。
所以不用多说,想喝豆香味的茶叶,喝它就对了!
特点:
外形扁平,它也是扁平型茶叶的代表。茶身挺拔尖削,似剑锋一般,英气十足!干茶压得比较紧实,不仔细闻闻不到茶叶的馨香,不过冲泡成汤之后,在热水的激发之下,豆香味浓郁且高扬,十分好闻!入口,鲜香甘醇,十分好喝!
红茶作为全发酵茶,以其红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征征服了世界。而中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶以及斯里兰卡的乌瓦茶更是因其迷人的香气被誉为“世界三大高香红茶”。其实在咱们国内同样有着四大顶级红茶,大家都知道是谁吗?正山小种正山小种又被
不管是从产量还是销量上来看,绿茶都是中国六大茶类中当之无愧的王者,占据国内茶叶消费半壁江山之多。哪怕是从茶叶名称上来说,其他5种茶类所属的各种名茶相加,也抵不上绿茶的种类。我国四大产区20多个省市均有自己的绿茶代表作,其中大家比较熟悉的包括
绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶,也是贡品、名品、名茶数量最多的,在古代就连皇帝也要抢鲜喝上一杯春茶,附庸风雅一番。中国的六大茶类分别是:绿茶、红茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黄茶和黑茶。我国各个茶产区几乎都生产绿茶,每年茶叶生产总量的70%都是。
#春日生活打卡季#绿茶属于我国六大类茶中的一种,它是产量最大和消耗量最大的茶叶,是大家喝得比较多的一款茶,其茶偏凉,口感清爽,是夏季的最佳茶饮品,因此受到很多人的青睐。那么大家都知道绿茶能存放多久吗。
如今惊蛰节气已过,马上就要到春分了。天气越来越暖和,温度越来越高,万物都开始萌发,茶叶也不例外。老话说,明前茶贵如金。为什么早春绿茶好呢?接下来我们一起聊一聊这个话题。
绿茶绿茶绿茶绿茶看一款茶的品质特征,从鉴茶五因子入手。 【外形、汤色、滋味、香气、叶底】。绿茶。因绿茶的制作工艺方法不同,细分为四种不同的绿茶,他们是:炒青、烘青、晒青、蒸青。再进一步细分,又因炒青绿茶的外形不同,又将炒青绿茶细分为:长、圆
保康县地处鄂西北山区荆山腹地,茶园多分布在海拔800米以上的云雾山中,是全国十大生态产茶县之一,获中国十大最美茶乡之誉,保康绿茶以高香优质闻名,县内“荆山锦”品牌荣获中国驰名商标。四川雅安名山区属雅安市主城区之一,辖区面积614平方公里,总
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