时间:2022-08-30 08:56:22 | 浏览:612
现在正值夏天,天气很热,人们喝绿茶渐涨!
说起来绿茶喝着甘甜鲜美,既解渴又解馋,怪不得在炎热的夏季人们都爱喝呢!不过,喝的人多了,就少不了讨论它,这两天网上讨论关于绿茶最激烈的问题就是:如何冲泡绿茶才能好喝!
我发现有一点大家非常认同,就是:冲泡绿茶最忌讳先放茶叶后添水冲泡!说是这样泡出来的茶叶一点也不好喝,把茶叶都烫死了,喝着又苦又涩!
真的是这样吗,专家有话说:“其实,不同的绿茶要用不同的方式冲泡,善用下面这3种投茶方式才能泡出一杯鲜美甘甜的好绿茶!
上投法:
此种冲泡方式比较少见,一般适用于外形比较舒展,密度较小的茶叶!因为此种类的茶叶比较细嫩,不耐水泡。杯子倒满水后再放入干茶,可以减少水对茶叶表面的伤害,让茶本身的鲜甜甘最大程度保留!
使用方法:先将杯子注入80摄氏度到85摄氏度的水,注满后将干茶从杯口投入,稍等片刻后,即可饮用!
中投法:
此冲泡方式也少见,不过经常喝茶的老茶客基本都会使用此方式泡茶!因为此方式冲泡可以闻到绿茶高扬馥郁的清香,闻香后品茗,简直是人生一大乐事!
适用于香气高扬的茶叶,往往此类茶的密度适中,干茶饱满紧实,泡开后可以漂浮再水中。此方式泡茶有利于释放茶叶香气,让茶的营养物质最大程度析出,使茶叶喝起来口感更加饱满!
使用方法:注入85摄氏度开水,不要倒满,到杯子三分之一处即可!然后放入茶叶,左右摇晃,使茶叶均匀湿润,然后凑近杯口闻一闻茶香,再注水,注满为止!
下投法:
就是人们讨论最激烈的冲泡方式,在生活中最为常见。此方法适用于密度大,紧实饱满的茶叶。因为此类茶较难泡,用下投法更有利于泡开茶叶,是茶叶香气和口感最大程度释放!
使用方法:将干茶倒入杯中,然后注满85摄氏度的开水即可!
以上三种冲泡方式涵盖了所有绿茶,学会后不妨用你家中的好茶试一试,看看哪种冲泡方式泡出来更好喝!如果你觉得自己家里的绿茶不够好,不妨尝试一下这2种好茶,很多老茶客每天都喝,非常值得一试!
凤鸣毛尖
此茶适用于中投法冲泡!因为它的香气非常高扬,且密度适中、茶条紧实饱满,用中投法泡此茶再合适不过了!
此茶是川地的好茶,来自四川省宜宾市,宜宾绿茶素以“鲜、香”著称,此茶也不例外!它因产自高山又香气高扬被誉为:“高山香茗”,备受老茶客喜爱!不仅如此,此绿茶名属川地十大名茶“天府龙芽”之列,在茶圈也是小有名气!
此茶品质卓绝,离不开它产地优质的地理环境!四川省位于我国西南方地区,当地温度适宜,降水充足,整个大环境非常适合茶树生存。而此茶的核心产地又来自海拔1000米的大山之上,那里昼夜温差大,害虫难以生存,便免去了喷洒农药,茶叶天然有健康!此处的昼夜温差大对茶树吸收养分也有益!茶树生长缓慢,积累的养分非常充足,所以它喝起来鲜且香!
特点:
外形笔直细长,表面又茶毫,颜色呈墨绿色,散发着高扬的板栗清香。成汤后,汤水碧绿明亮,清澈见底,芽叶在水中绽放,十分养眼!茶汤的香气比干茶更加高扬,板栗香浓郁高扬,令人沉醉!入口,滋味甘甜鲜爽,十分好喝!
桐城小花
此绿茶外形舒展,密度低,易冲泡开,所以用上投法冲泡最合适!
“桐城小花”,来自安徽省桐城市的茶叶。属于当地特产,有全国农产品地理标志。桐城市所在地理位置优越,当地为亚热带湿润季风气候,雨量充足,空气湿润,光照充足。是典型的“南方茶叶”!
它有独特的兰花香,喝起来“兰韵”十足,因此一直在茶圈备受关注!
特点:
外形自然舒展,飘逸成朵状。茶叶表面毫毛显著,色泽翠绿,香气清幽。成汤后,汤水色泽嫩绿明亮,香气清新持久,是好闻的兰花香!入口,滋味鲜醇回甘,兰韵十足!
红茶作为全发酵茶,以其红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征征服了世界。而中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶以及斯里兰卡的乌瓦茶更是因其迷人的香气被誉为“世界三大高香红茶”。其实在咱们国内同样有着四大顶级红茶,大家都知道是谁吗?正山小种正山小种又被
不管是从产量还是销量上来看,绿茶都是中国六大茶类中当之无愧的王者,占据国内茶叶消费半壁江山之多。哪怕是从茶叶名称上来说,其他5种茶类所属的各种名茶相加,也抵不上绿茶的种类。我国四大产区20多个省市均有自己的绿茶代表作,其中大家比较熟悉的包括
绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶,也是贡品、名品、名茶数量最多的,在古代就连皇帝也要抢鲜喝上一杯春茶,附庸风雅一番。中国的六大茶类分别是:绿茶、红茶、白茶、青茶(乌龙茶)、黄茶和黑茶。我国各个茶产区几乎都生产绿茶,每年茶叶生产总量的70%都是。
#春日生活打卡季#绿茶属于我国六大类茶中的一种,它是产量最大和消耗量最大的茶叶,是大家喝得比较多的一款茶,其茶偏凉,口感清爽,是夏季的最佳茶饮品,因此受到很多人的青睐。那么大家都知道绿茶能存放多久吗。
如今惊蛰节气已过,马上就要到春分了。天气越来越暖和,温度越来越高,万物都开始萌发,茶叶也不例外。老话说,明前茶贵如金。为什么早春绿茶好呢?接下来我们一起聊一聊这个话题。
绿茶绿茶绿茶绿茶看一款茶的品质特征,从鉴茶五因子入手。 【外形、汤色、滋味、香气、叶底】。绿茶。因绿茶的制作工艺方法不同,细分为四种不同的绿茶,他们是:炒青、烘青、晒青、蒸青。再进一步细分,又因炒青绿茶的外形不同,又将炒青绿茶细分为:长、圆
保康县地处鄂西北山区荆山腹地,茶园多分布在海拔800米以上的云雾山中,是全国十大生态产茶县之一,获中国十大最美茶乡之誉,保康绿茶以高香优质闻名,县内“荆山锦”品牌荣获中国驰名商标。四川雅安名山区属雅安市主城区之一,辖区面积614平方公里,总
福建茶叶网4月2日讯:北方一茶友获广西友人赠送的某品牌六堡茶,他看不懂包装盒上“15106”这列数字的意思,便上网询问。结果收到的答案五花八门。有人说是保质期,表示2015年1月6日前要喝完;也有人说第一个数字是年份末位数,第二个数字是茶厂
品质特性六堡茶属山茶科常绿灌木,叶呈长椭圆披针形,叶色褐黑光润,间有黄花点,叶底红褐。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口。正统应带松烟香和槟榔味,叶底铜褐色。六堡茶的制作是采用当地的大叶种
我们目前全球近视眼患病率是28.3%,到了2050年预计会有50%的人患近视。我国目前已经超过6亿的近视眼患者,这与我们平时过多接触电子产品、不良用眼习惯息息相关!得了近视眼该怎么办?近视眼有哪些并发症?日常生活中该如何预防近视眼?如果有效