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盘点那些一斤在200元以下,品质总体不错的口粮茶(绿茶篇)

2022-08-30 08:56:17 876

摘要:前两天写了一篇《盘点那些小众但好喝不贵的茶(绿茶篇)》,结果评论区一边倒地在说贵。对龙井有些许了解的人,都知道龙井有三大产区,一是西湖龙井、二是钱塘龙井、三是越。1. 越州龙井。所以这次就写一篇价格一斤在200元以下,但品质总体不错的口粮茶。...

前两天写了一篇《盘点那些小众但好喝不贵的茶(绿茶篇)》,结果评论区一边倒地在说贵。

所以这次就写一篇价格一斤在200元以下,但品质总体不错的口粮茶。


1. 越州龙井。

对龙井有些许了解的人,都知道龙井有三大产区,一是西湖龙井、二是钱塘龙井、三是越州龙井。

西湖龙井,不用多说,品质是好,但有一个很大的问题就会贵。而越州龙井,则是除西湖龙井外品质相对较好的,除那些采制等级较高的茶外,大多数的越州龙井价格可以控制在200元以内。

而且个人亲自品饮,觉得这个品质和价位也是相当给力的。

品质特点:豆香显、滋味鲜醇爽口、不苦不涩。

2. 云南绿茶

你可能听说过云南的普洱茶甚至滇红,但云南绿茶很少听吧?

云南绿茶极其适合老茶客喝,茶性比较强,滋味和香气浓厚。如果作为一个老茶客,喝别的茶觉得淡了,那么这款茶绿茶就是一个很不错的选择。

品质特点:耐泡、苦涩感重、回甘明显、香气明显。

3. 苏州炒青

你或者没听说过这个茶,但人家在苏州当地可是大名鼎鼎。

我们都知道碧螺春吧?苏州炒青就是“后期的碧螺春”。

因为清明后十天左右,由于气温上升较快,茶树芽叶已经不适合做碧螺春了,炒青由于采摘时间靠后,所以叶片较大,人们为了作出区隔,故而称为炒青。

这款茶基本就是当地茶农的口粮茶。

品质特点:滋味足,浓香、耐泡。

4. 松萝茶

知道松萝茶的基本是安徽人,但是安徽喝松萝茶的并不多,

主要原因有二:一是选择多(安徽名优绿茶多),二是产区广(人们基本喝当地茶)。

松萝茶有着不可被忽略的历史地位。

龙膺在其茶学专著《蒙史》中记载:“用铛磨擦光净,以干松枝为薪,炊热,候微炙手,将嫩茶一握,置铛中,札札有声,急手炒匀,出之箕上。箕用细篾为之,薄摊箕内,用扇扇冷,略加揉挼,再略炒,另入文火铛焙干。”这是松萝茶制作过程,其中的杀青、揉捻、干燥几大步骤,与现代炒青绿茶的制作几乎相同,对制茶工艺有了质的提升,也正是松萝茶开创了茶叶炒青技术之先河,所以,人们称松萝茶是“炒青鼻祖”。

品质特点:三重:色重、香重、味重,即色泽绿润;香气高爽,滋味浓厚,且较耐泡。

5. 茉莉花茶

茉莉花茶严格地讲属于再加工茶,但由于其主要是绿茶和茉莉花窨制而成,所以我就放到这里来讲了。

北方人对于茉莉花茶一点也不陌生,我也是从小就喝十几块钱一斤的茉莉花茶长大的。

现在茉莉花茶也出现两极分化,有特别贵的,也有价格亲民的。

好的茉莉花茶是茶味和花香的完美结合,既有花的香又有茶的味,花香伴茶味,茶味透花香。

品质特点:香浓、味甘醇。

蔎茗说:

上面只是我个人总结200元左右就可以买到不错品质的绿茶,其他茶类将在下一篇分享。还有一些茶由于自己没有买过,不敢确认其品质和实际价格,所以没有在这里描述。

欢迎广大茶友或茶农分享自己的“口粮茶”,一起讨论学习。

我是蔎茗,讲茶、爱茶、爱生活。

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