摘要：大家好，今天带来的评测来自老牌龙井品牌西湖牌。西湖牌为杭州茶厂所属，创建于1949年，是新中国最早的一批国营茶厂之一。2000年改制后属于混合所有制企业。选取的西湖牌精品肆号，属于金鼎系列，是他家精品系列中靠后产品，前面有三号到一号，价格从...
大家好，今天带来的评测来自老牌龙井品牌西湖牌。
西湖牌为杭州茶厂所属，创建于1949年，是新中国最早的一批国营茶厂之一。2000年改制后属于混合所有制企业。
选取的西湖牌精品肆号，属于金鼎系列，是他家精品系列中靠后产品，前面有三号到一号，价格从6000到9000不等。区别在于小产区不同。越靠近狮峰山则更贵。肆号产地标注为靠近翁家山、满觉陇。包装采用黑金色的金属小罐比较有质感。
下面进入正题，看看这5000+的西湖狮峰龙井具体表现。
黄绿相间，均整度一般，有碎梗甚至小碎叶和阔条。
香气浓郁鲜爽度较高，香气为豆香，生津较强、汤感醇厚度稍淡，比较清爽，生津面宽度不错。
香气稍降、厚度稍好，但鲜爽向下较多，生津累积好，回甘略弱，汤感柔和。喉韵明显。
香气已淡，生津依然明显，苦涩变强，尤以涩感为主，回甜与回甘均显弱，喉韵好。
香气已尽。涩感明显。甜感略出，唯有生津感尚存。
解读：香气起始浓度还不错，两泡后下降比较多，汤感还是蛮通透的，鲜爽感一泡即完，醇厚感持续时间也不长。苦涩就比较有意思了，第三泡出现明显涩感，愈来愈浓。生津回甘强度不错，比较有持续性。
长度与色泽还不错，碎梗过多，夹蒂也有不少，精品有点牵强。
5000+的西湖龙井给人的印象是完全不值，没有明显的狮峰特征，兰香和回甘对不上。除了第一泡口感清爽度还有一点西湖龙井的味道外，其他则是泯然众人矣。
这种价格正常情况不说狮字号吧，龙坞应该能有吧，可惜太让人失望，还不如2000左右满觉陇的雨前茶，好大一个坑。
注:斤价色块颜色越靠近蓝色代表越有性价比，越靠近红色越代表性价比弱。
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