摘要：办公室里突然出现了一款“金光闪闪”的茶，引得大家纷纷起身讨一口喝。 一入口，便感到少有的顺滑，还带着一股奇妙又独特的韵味。 “这是什么茶呀？” “博格达茯砖，是安化黑茶。你们呀，还挺会喝。”陈钢老师笑了笑，又泡了一壶。 安化黑茶，自古便以性...
办公室里突然出现了一款“金光闪闪”的茶，引得大家纷纷起身讨一口喝。
一入口，便感到少有的顺滑，还带着一股奇妙又独特的韵味。
“这是什么茶呀？”
“博格达茯砖，是安化黑茶。你们呀，还挺会喝。”陈钢老师笑了笑，又泡了一壶。
安化黑茶，自古便以性温、暖胃、解腻著称，也是边疆地区人民每日不可缺少的饮品。
茯砖，则是黑茶中加工工艺特别复杂的一种。茯砖茶内含有冠突曲霉菌，俗称“金花”，内含有多种营养素，药理性强，对人体非常有益。
这次带来的“博格达茯砖”，满披金花，更是茯砖中的上品。
安化茶厂，从产地找到正宗黑茶
湖南安化的自然环境优厚，并积累有亿万年的冰碛岩。在这里生长的茶树，带有天然独到的韵味，是制作黑茶的最佳选择。
安化茶厂，是国营老茶厂，工艺传统、成熟，制茶所用的原料均来自安化本地。
作为曾经黑茶界的三巨头之一，安化茶厂如今已被中粮集团收购。因此，这款当年精心制作的黑茶砖，便更加珍贵难得。
神山命名，定制精选
博格达，是新疆天山山脉东段的著名高峰。
博格达峰顶冰川积雪，终年不化，既有遮天蔽日的原始森林，又有风光如画的山甸草原。
长期以来，在西部各民族的心目中，博格达是最富有神性的山峰，并一直被人们视为神灵之宅、紫气之源。
这款以博格达命名的黑茶，是当年新疆当地的茶叶公司委托安化茶厂专门定制的。
定制款，对原料的要求更高，制作工艺也更加讲究。与当时市面上的大多数黑茶一比，就能看出明显差异。
醇厚顺滑，梅山韵浓
这款茯砖，以900克为一块，大小合适，对于日常的饮用、储存来说都非常方便。
撬开以后，从里到外都是茂盛的金花，漂亮喜人。
与市面上常见的、以人工种植菌种为主的茯砖不同，它通过独特的黑茶发花工艺，产生了自然金花，因而颜色更浅、颗粒较小，对人体更加有益。
2005年至今，它的转化效果非常理想，甚至是许多陈化了几十年的老黑茶都难以达到的。
沸水高冲入壶，汤色橙红明亮。
茶汤入口，醇厚顺滑，还带有明显的菌香、枣香、糯香。馥郁的香气协调得恰到好处，满口生津，回甘无穷。
值得注意的是，来自安化当地的黑茶，因其原料、制法因地制宜，便带有一股特殊的梅山韵，仔细体会，颇有趣味。
这样一款以神山赋名的茯砖，从精选的用料开始，就占了上风，是茯砖中的佼佼者。
如今，是时候惊艳你的舌尖了。
