时间：2022-12-18 23:17:25 | 浏览：512
“为什么普洱茶要压成茶饼啊？像绿茶红茶那样散放不行吗？”一位茶界小白弱弱地问到。
别慌，我来告诉你，小喜年实力宠粉。
古时候普洱茶进行运输特别不方便，为了便于携带和运输，减少茶叶的损失，所以古人就把普洱茶进行紧压，把它们制作成饼状或者是砖状、沱状等。
▲末代紧茶
你看我们的老祖先当时是多么的聪明。
那是因为近年来人们认识到紧压对于普洱茶后期的转化会起到一个积极作用。
首先，饼茶对水分的吸收和蒸发更少，茶饼内部受温度的影响小，有利于微生物在一个比较稳定的环境中存活，对茶叶进行慢慢发酵。
其次，散茶香气在储存过程中会大量减弱，而饼茶的香气则保存更好，时间更久。散茶的香气要弱于同样原料同等年份的紧压茶。
然后，相同干茶量的情况下，饼茶体积更小，占用的空间更小。
最后，在适宜的条件下储藏饼茶，还会越陈越香。
一个小tips：普洱茶按照加工工艺及品质特征，分为生普和熟普，按照普洱茶的形态分，熟茶有可能是散茶和紧压茶，但生茶只有紧压茶。
生普和熟普还有这种区别，没想到吧？
对于想要长期存放收藏的茶友，小喜年这边还是建议购买紧压茶。
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普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。是中国十大名茶之一，中国国家地理标志保护产品。普洱茶按加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。普洱茶讲究冲泡
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》茶叶保质期，没法给出恒定不变的标准。一款茶的保质期限，有长也有短。很多茶客觉得，茶叶包装上的保质日期，怎么标注得乱七八糟的？哪怕同样是武夷岩茶，张三家标保质3年；李四家的大红袍
“为什么普洱茶要压成茶饼啊？像绿茶红茶那样散放不行吗？”一位茶界小白弱弱地问到。别慌，我来告诉你，小喜年实力宠粉。关于为什么普洱茶会变成茶饼这种形状？古时候普洱茶进行运输特别不方便，为了便于携带和运输，减少茶叶的损失，所以古人就把普洱茶进行
前两期我们聊了怎样挑选适合日常品饮的高性价比普洱熟茶和生茶，今天就来聊一聊云南的绿茶、红茶和白茶。大家应该都知道云南是中国乃至世界茶叶的故乡，也就是发源地，同时云南也是世界上茶叶品种最丰富的地方，没有之一。云南所产茶叶的品质也名列世界前茅，
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》有位外地朋友给我们寄来了一份调味茶，据说香气很不错，是茉莉蜜桃口味的白茶。与常见的茉莉花茶有所不同，它是通过调味组合而成的，并非采用传统模式的鲜花窨制。打开一闻，刚拆开快递箱，
普洱茶是云南特有的地理标志产品。普洱茶现执行的产品标准为《GB/T22111-2008》。标准定义【普洱茶以地理标志范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志范围内采用特定的特定的加工工艺制成。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（
在中国，绿茶虽然为王；但在世界，红茶却是绝对的王者。好多人认为夏日不能喝红茶，但殊不知夏日喝红茶不单是一种呵护，更是一种惬意，特别是凉爽的早晨。虽然已然入夏，但早上还是泡了一壶去年还剩下一点点的红茶。一边享受红茶带来的嗅觉、味觉的"饕餮盛宴
芷韵说茶张树昌，关注我，让你从茶叶小白快速成长为茶叶高手！祁门工夫红茶也是红茶中的代表品种，主要产于安徽省祁门县，相邻的石台，东至，黟县及贵池等县也有较少的生间。祁红工夫红茶形状苗秀，色有“宝光”香气浓郁，因而享誉海内外。祁门已是我国重要的
根据国家标准（GB/T22111-2008）定义：换句话说，普洱茶是云南省独有的地理标志产品，以当地的大叶种原料为主，如果不是云南的原料，不是大叶种茶树，哪怕是用其工艺制作，也算不上普洱茶。根据陈椽教授对我国茶叶的划分方法，将六大类分为：绿
中国是茶叶的故乡，云南是中国茶叶的原产地。云南省发现多处野生大茶树，普洱市镇远县有一株三千年树龄的“野生茶树王”，西双版纳傣族自治州勐海县南糯山有栽培了八百多年的“茶王树”，这些依然健在的茶树王是云南悠久茶叶发展史的有力佐证。茶谚曰：高山云
我国的四大茶区分别是西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。江北茶区是位于长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏南、鄂北等地，在这里较为有名的绿茶有：六安瓜片、信阳毛尖、日照绿茶和崂山绿茶等。此次我们对比的崂山绿茶，说到
夷陵区是中国著名历史茶叶产区。古夷陵，也曾称峡州、陕州，既是县名，亦为郡(州)名。古时夷陵县范围包括今夷陵区、点军区、西陵区、伍家岗区、猇亭区全部和枝江市、宜都市的部分区域。据记载，夷陵秦汉时期即进行茶叶生产，唐代进入鼎盛。杨晔《膳夫经手录
碧螺春已有1000多年历史。产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。茶叶香气特别浓郁，曾被称作“吓煞人香”。据传清朝康熙皇帝品饮此茶后，认为名字不雅，并赐“碧螺春”三字。自此洞庭碧螺春便名扬
临安春暖月初圆，采摘新芽献地仙。时应春茶采摘、新茶奉客之季，浸泡一壶香茗浸润心脾，乃至千百年来国人的最爱。时值盛春，中国茶叶股份有限公司（简称中茶）荟聚多年深耕国茶产业的积淀，聚力名茶胜选的“黄金北纬30度”地带，适时在2021年新春，精选
我国的四大茶区分别是西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。江北茶区是位于长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏南、鄂北等地，在这里较为有名的绿茶有：六安瓜片、信阳毛尖、日照绿茶和崂山绿茶等。前段时间对比过崂山绿茶与龙井
