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1996年凤牌青饼:薄棉纸,无内票,90年代后期精品老生茶

时间:2022-12-18 22:52:23 | 浏览:669

#普洱茶# 96凤牌青饼,是凤庆茶厂早期的标杆茶品,历经20多年陈化成经典,堪称普洱茶收藏界的典型老茶藏品。96凤牌青饼有何来历?今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就和大家聊聊凤庆茶厂的前世今生,与96凤牌青饼的茶品特点。▲1996年凤牌青饼藏

#普洱茶# 96凤牌青饼,是凤庆茶厂早期的标杆茶品,历经20多年陈化成经典,堪称普洱茶收藏界的典型老茶藏品。

96凤牌青饼有何来历?今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就和大家聊聊凤庆茶厂的前世今生,与96凤牌青饼的茶品特点。

▲1996年凤牌青饼

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凤庆茶厂也就是今天的“滇红集团”的前身,成立于1939年,当时的名称是“顺宁实验茶厂”,这是云南有史以来第一个生产红茶的厂家,1954年更改为“云南省凤庆县茶厂”,1996年改制为“云南滇红集团股份有限公司”。

▲1996年凤牌青饼

“凤牌”商标是凤庆茶厂旗下品牌,于1983年注册,1985年开始使用。“凤牌”寓意吉祥和谐,也有茶菁原料来自凤庆县凤山的含义。

凤牌青饼系列是凤庆茶厂早期倾力之作,首批凤庆青饼于1995年开始生产,一直到1999年都在持续推出。其中,1995、1996年凤牌青饼的饼型偏小,包装纸偏薄,无内票,1997年以后的凤牌青饼,包装纸开始偏厚。

▲1996年凤牌青饼

1996年凤牌青饼采用薄棉纸包装,薄纸易碎,能保存完好至今的很少。茶版上方是“云南七子饼茶”字样,其中“云、饼”为繁体字,“七”为高脚七,即“七”字比较细高狭长,在八中茶七子饼茶版上也有这样的特征。

茶版正中是凤牌商标,下方标注“凤庆茶厂出品”。透过棉纸能看到内飞样式,茶饼里没有内票,正是早期凤牌青饼的特征。

▲1996年凤牌青饼

拆开棉纸,茶饼赫然出现在眼前,不过,与我们常见的圆润周正饼型不同,96凤牌青饼的个别饼型显得有点“歪”,这是因为早期茶品处于初试压饼阶段,由于工艺不够成熟,导致饼型做得不够圆润。但也正因为如此,才显得真实,年份悠久,弥足珍贵。

▲1996年凤牌青饼条索

1996年凤牌青饼以云南凤庆大叶种高山茶菁为原料压制,茶饼压制松紧适度,条索粗壮清晰,撒了部分芽头,已经转为金黄色。

注水出汤,茶汤橙红油亮,汤质饱满细腻,入口略有苦涩,生津回甘快且持久,滋味丰富浓郁,饱含老生茶独特的木质陈香,茶气强劲,回味悠长。尾水甜爽蜜甜,茶汤淡而味不散,喉韵愉悦。

▲开汤品鉴

综上,1996年凤牌青饼用料优异,年份悠久,已经转出老生茶独特的陈香口感,目前市场上存量不多,真正的干仓精品老茶,与同年份的96紫大益、96青饼相比,性价比确实很高。

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