时间:2022-12-18 16:48:19 | 浏览:1607
本款茶综合评分8.7分,茶语网综合评分排名第295名,绿茶类排名第76名。
一款香气和滋味都还不错的明前龙井。
鲜爽的栗香,融于茶汤,令人愉悦,茶汤入口较为鲜浓,带有甜味,轻微的涩感,化开后回甘生津明显。不足在于选料较为混杂。
基本信息
品牌:饱记
茶类:绿茶
产区:浙江
生产时间:2016年
冲泡准备
茶样:3g
茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
用水:茶语专用水
干茶审评
外形扁平光滑,色泽黄绿,表面略有绒毛,带有单片叶,部分有鱼叶。干茶略有栗香。
冲泡审评
第1泡:90℃冲泡10s
汤色浅黄绿,白毫丰富,明亮度高;香气鲜爽,栗香明显,茶汤含香较弱;入口顺滑,滋味较鲜活,爽口,汤中能明显感受到甜味,回甘明显,两颊略有生津。
第2泡:90℃冲泡20s
汤色浅黄绿,白毫丰富,明亮度高;栗香鲜浓,茶汤含香较好;滋味较鲜浓,爽口,有甜味,有回甘生津。
第3泡:95℃冲泡30s
汤色黄绿,明亮度高;栗香明显;茶汤顺滑,滋味鲜爽,甜和,微微有涩,化开快,有回甘生津。
第4泡:沸水冲泡40s
汤色浅黄绿,明亮;微有栗香;汤感较薄,微微带甜,稍有生津。杯底留香不持久。尚能继续冲泡。
叶底审评
叶底嫩绿明亮,叶质柔软,多数为一芽二叶,有单片叶,带鱼叶,有红蒂,部分叶片有红边。
茶语审评
外形扁平光滑,色泽黄绿,表面略有绒毛,带有单片叶,部分有鱼叶。干茶略有栗香。
汤色浅黄绿,白毫丰富,明亮度高。栗香鲜浓,但持久度较低。茶汤含香好。整体汤感较浓,入口顺滑,滋味较鲜活,爽口,带有甜味,回甘生津明显。
叶底嫩绿明亮,叶质柔软,多数为一芽二叶,有单片叶,带鱼叶,有红蒂,部分叶片有红边。
茶语评分:8.7分
专家审评
这款茶优点是原料比较嫩,干茶外形较扁平、较光滑,叶底芽叶较成朵;缺点是干茶有单片、叶底有红蒂。
总体上说这款茶原料比较嫩,但采摘不够好(有单片),并且叶底的红蒂也是由采摘不规范造成的。品质一般。滋味较醇厚,香气尚醇爽。
本期专家:金寿珍
专家综合评分:8.9分
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龙井茶是流传了很多年的,很多人爱喝,其中雨前龙井最为人认可,那雨前龙井和明前龙井哪个好?雨前龙井口感如何?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容。雨前龙井和明前龙井哪个好在地位上看,是明前龙井的地位更高,但是具体哪个好还是要看自己喜欢
[海峡网]又到了一年采茶时,头采三天是个宝,迟采三天是个草。有多珍贵?采茶工每小时掐8000次,一天采8斤鲜叶,最后只能炒制成2斤明前茶。西湖龙井头采第一天,首批明前龙井能在淘宝卖到近5000元一斤。掌柜张万虎还决定把采摘、炒制、打包、发货
本款茶综合评分8.7分,茶语网综合评分排名第295名,绿茶类排名第76名。一款香气和滋味都还不错的明前龙井。鲜爽的栗香,融于茶汤,令人愉悦,茶汤入口较为鲜浓,带有甜味,轻微的涩感,化开后回甘生津明显。不足在于选料较为混杂。基本信息品牌:饱记
明日立夏,龙井春茶季即将结束。今天开始陆续和大家分享一些雨前龙井评测。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”对江浙一带普通的炒青绿茶来说,清明后,谷雨前,确实是最适宜的采制春茶的时节。回到今天评测
“明前茶”,即清明节前采制的茶叶,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。“雨前茶”,即清明节气后,谷雨节气前,采制的西湖龙井茶叶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气
众所周知,不管是什么茶叶,根据采摘时间的不同,主要是分为春茶、夏茶和秋茶,而绿茶作为一种没有经过发酵的茶叶,品质最好的就是明前茶,而有人问明前龙井和雨前龙井到底有什么区别,今天我们一起来了解一下。明前龙井和雨前龙井的区别1、采摘时间和上市时
杭州西湖龙井茶做为浙江的特产,代表性的商品,龙井茶是不担虚名的。茶农常说,“茶叶归属于时辰草,早采三天是个宝,迟采三天会变草”在全部的绿茶中,龙井茶由于色翠绿、叶型美、茶香醇正鲜香,独具特色的茶香口味淡却长久、汤色香却净透也是在诸多茶叶中独
龙井是我国的传统名茶,属于绿茶,是上好的茶。可是龙井又分为明前龙井和雨前龙井,喜欢喝龙井茶的朋友都知道对于龙井茶有“雨前是上品,明前是珍品”的说法,如果要问明前龙井和雨前龙井他们之间在味道上有什么差别话,哪种的口感更胜一筹的话,小编还真的不
“明前茶,贵如金”,想必有很多茶客都听过这句俗语,这也引起大多数人对明前茶的追捧。拿西湖龙井为例,明前的西湖龙井确实是人间难得佳品,只要是出自核心产区的西湖龙井茶,喝起来都会有浓郁的豆香。“色绿、香郁、味甘、形美”,西湖龙井的特点在明前茶上
明前龙井是指在清明之前采摘制作的龙井茶叶,明前采制的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽,将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,鲜绿漂亮,味道清甜可口,入口柔和清香,给人以一种清新自然之感。龙井茶在我国的绿茶品种中是一顶一的,茶叶一般分春茶、夏茶和秋茶三
春雨的到来预示着西湖龙井已经进入新一年的生长,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”,明前龙井的滋味已经无需多言。不过想要品味到西湖龙井的滋味,如何辨别、冲泡、使用何种器具冲泡是需要了解的。明前龙井重的就是一个“鲜”字,这是因为它本就是当年清明
“ 杭州茗茶,西湖龙井,具有1200多年的历史,色绿、香郁,味甘,形美,”茶生活 茶空间 茶旅行遇见未知的自己-初夏清茶-什么是明前龙井茶?清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,一芽两叶,芽叶新嫩,色翠香幽,茶中佳品。清明前气温普遍较低,发芽数
大家好,今天给大家带来一期评测,关于龙井茶两个茶区的对比。根据2001年国家质量监督检验检疫总局的规定,正式对浙江龙井茶实施原产地域保护,龙井茶原产地地域分为西湖、钱塘、越州三个产区,受保护的总面积共计两万多平方公里。三个产区的具体情况:西
点击蓝字 关注并标星 明前龙井冲泡指南明前龙井是绿茶未经发酵,现摘现抄保存原始清香的同时对冲泡保存的要求也很高在此由百味解说下龙井常见的冲泡和保存方法冲泡要点需要记住的重点A. 适合器皿玻璃公道杯/玻璃杯/白瓷盖碗因为紫砂或段泥器皿充满细