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正宗的西湖龙井是什么样的?

时间:2022-12-18 18:42:37 | 浏览:481

昨天看到新闻说,今天3月18日,龙井43号品种新茶,正式开始采摘了,昨天就已经有很多人在问了,西湖龙井今年2022新茶的价格如何?今年西湖龙井品质如何?在买之前,首先我们要看看什么是正宗的西湖龙井茶。网上现在的龙井新茶是正宗的西湖龙井吗?其

昨天看到新闻说,今天3月18日,龙井43号品种新茶,正式开始采摘了,昨天就已经有很多人在问了,西湖龙井今年2022新茶的价格如何?今年西湖龙井品质如何?在买之前,首先我们要看看什么是正宗的西湖龙井茶。网上现在的龙井新茶是正宗的西湖龙井吗?

其实在昨天之前,很多的茶厂,特别是像贵州,四川很多的茶厂都是已经在加工龙井新茶了,很多的朋友圈从3月初就开始卖龙井茶了。很多茶友看到昨天浙江新闻视频说昨天龙井43号品种才正式开采。而且还说到了,群体土种的西湖龙井要到3月底才会正式开采。

很多茶友搞不明白了,怎么龙井的茶圈这么乱啊。让消费者如何选择呢?什么样的龙井茶才是正宗的西湖龙井呢?这个就先要从龙井的茶树种和产区来说了。我们说西湖龙井是中国十大名茶之首,有西湖两个字,就说明正宗的西湖龙井,和西湖有关。都是西湖附近区域所产的茶。

我们知道传统的西湖龙井的产区都是受国家地理保护的,核心产区就是西湖附近的狮峰、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞等地,在这些产地中,基本上都是以群体土种为主。同时在这些地方也发展起来了一些西湖龙井的知名品牌,如西湖牌,狮峰,贡牌,御牌以及卢正浩等等。

当然了,现在的龙井茶的产区有很多,除了上面说到的西湖产区,还有钱塘龙井和越州龙井。这两个地方的龙井茶,基本上都是龙井43号品种,当然了也有本地的群体种,但绝对不是原产地的西湖龙井群体种。

为什么现在龙井新茶有的地方上市时间很早,在这里就不得不说乌牛早龙井品种了,很多外省的品种都是以这个为主,同时浙江省内,很多早批上市的龙井新茶,也是以这个品种为主。

乌牛早龙井和43号龙井,相比,无论是香气还是回味都是差一点,更不用说和群体种相比了。所以说到这里大家明白了吗?什么是正宗的西湖龙井新茶,首先是一个产区就是主产区是传统的五大核心产区,

而且每年新茶基本上要到3月底才会有,所以网上在3月25号出现的很多所谓的正宗的西湖龙井新茶都是忽悠人的。而且还有一个是价格,正宗的西湖龙井新茶不会是几百元就可以直接买到特级新茶了。很多品牌的西湖龙井礼盒,都是在1000元以上,而且礼盒还是在200克左右,高档礼盒,上万的也是比比皆是。

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