说起乌龙茶，好多朋友第一次听说还是因为某一款饮料。实际上，乌龙茶是我国六大茶类中的一种，它的产茶面积没有像绿茶那样遍布全国，主要分布在福建、广东、台湾一带。乌龙茶也叫青茶，属于半发酵茶，由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于清雍正年间。其中最
图片来源/企业供图新京报讯（记者 王子扬）3月21日，新京报记者从京城茶叶老字号企业吴裕泰了解到，今年吴裕泰明前茶的“排头兵”明前西湖龙井已上市，价格与往年相同。该产品来自一级保护区的狮峰山脉的龙井村、翁家山等地。吴裕泰掌门人赵书新现场督阵
评价一款茶是好茶，通常都有这么一句：茶汤清澈。细心的茶友会发现，有些茶的茶汤“浑浊”，充满细细的悬浮物。喝茶少的茶友可能会怀疑，是不是茶叶质量不好，买茶被骗了？或者变质了？不然。仔细看这些悬浮物，细细的，短短的，长短粗细一致，像一枚枚的小针
绿茶是中国种类最多、产量最大的茶类。产区广泛，分布于河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建等地。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是绿茶的主要生产基地品质特点产于江苏省苏州市吴县太湖的东
刚入门的新茶友也许会觉得普洱茶喝起来比较麻烦：除了要准备盖碗、公道杯、茶漏、品茗杯等一整套完整的茶具，喝茶之前还有很多准备工作。传统六大茶类的成品大多都是散茶，普洱茶有所不同，为了确保后期转化，普洱茶通常都是以饼、砖、沱等紧压形态呈现。散茶
首先让我们穿越时空的隧道，回望数千万年前古特提斯多岛洋上普洱茶最早的生命轨迹。大约6500万年前，也就是在恐龙灭绝后的新生代早期，种子植物中的山茶属植物，在亚洲板块的南缘繁衍生息。到了新生代的中期，联合古大陆再一次解体，几大洲的板块再一次移
安化黑茶小镇。黑茶的好处确实多。从古至今，茶都是备受推崇的饮料，在中国人的生活中扮演着“国饮”的角色。在一千多年前的唐朝，曾任宰相的著名茶人裴汶在《茶述》中写道，茶“参百品而不混，越众饮而独高”。1919年，学医的孙中山先生曾在他的《建国方
如果有人跟你说，有种茶喝了包治百病！关键是还能赚钱！你信不信？这个被媒体曝光多年涉嫌传销的黑茶，近日在媒体朋友圈又火了起来。让鹿鸣新闻吃惊是，有媒体朋友圈内，甚至有喊打击传销黑茶口号的人，其实就是传销人员。他们混进媒体群寻找站队。宣传他们的
唐宋期间，“茶马交易”，茶系蒸青团茶，属绿茶类。黑茶生产始于明朝，嘉靖三年（1524年），明御使陈讲疏奏云：“商茶低伪，悉征黑茶，产地有限，乃第为上中二品，印烙篦上，书商品而考之，每十斤蒸晒一篦，送至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖。”1
黑茶从十几年前默默无闻的小众茶品，经历几次起伏与炒作，到今天话题不断。老杨作为一名与黑茶缘分很深的爱茶人，一直默默的注视着黑茶的发展与变化。2007年老杨初入茶行，收的第一款茶就是普洱熟茶，当时收了五饼茶，当宝贝一样省着喝，至今在东北老家还
