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茶叶虽好,但也不能乱喝?了解红茶绿茶的3大区别,下次别再喝错

2022-08-30 08:57:19 12527

摘要:也是我们平时生活中最常见的2种茶类。红茶和绿茶作为我国6大茶类中最重要的2种茶类,在很多茶客心中占有很重要的地位。导读:茶叶虽好,但也不能乱喝。了解红茶绿茶的3大区别,下次别再喝错。虽然我们在平时的生活中经常见到或者喝到,但是它们有很大的区。...

导读:茶叶虽好,但也不能乱喝?了解红茶绿茶的3大区别,下次别再喝错。

红茶和绿茶作为我国6大茶类中最重要的2种茶类,在很多茶客心中占有很重要的地位。也是我们平时生活中最常见的2种茶类。

虽然我们在平时的生活中经常见到或者喝到,但是它们有很大的区别,所以每个人应该根据自身的实际情况,然后从中做出选择,喝对了自己有益,喝错了可能损害身体。

茶叶虽好,但也不能乱喝?了解红茶、绿茶的3大区别,下次别再喝错。

那么红茶和绿茶有什么区别呢?

区别1:茶性不一样

绿茶是不发酵的茶,先采摘、后杀青,然后烘干,保留了茶叶原本的滋味。

绿茶的茶性呈凉性,茶叶里含有的茶多酚等营养物质,经科学家证实绿茶有清凉解渴、助消化、化痰的作用,对身体有帮助的。

所以绿茶更适合那些长期对着电脑工作的人。

红茶是先萎凋、揉捻,然后再进行发酵。

红茶经过发酵后会使香气得到明显的提升,从而形成了红茶特有的色、香、味。

红茶的茶性呈温性,可以促进食欲,便于肠胃消化,更适合冬天饮用。

如果是体寒的人群,就更适合喝红茶。

区别2:外形和香气浓度不同

因为绿茶没有经过发酵,所以它的外形条索是纤细挺直的(除了一些特殊的是卷曲形状);颜色多为翠绿色、墨绿色、浅绿色等等;

绿茶的汤色颜色比较浅,一般都是翠绿色或者是浅黄绿色看着比较通透;绿茶的香气大部分是清新的自然香气。所以,如果口味偏淡的可以选择绿茶。

因为红茶是经过发酵的,所以它的外形条索是略有弯曲的,它的颜色也比绿茶的颜色要深,有深红、金红等等;

红茶的汤色颜色比较深,有赤红色、艳红色、金红色等;经过发酵的红茶,香气也比较浓。所以,如果是口味偏重的可以选择红茶。

区别3:冲泡的水温不一样

因为绿茶没有经过发酵,是直接干燥成的茶叶,所以要用80~85度的温水才能保留绿茶的清香。如果温度高的话,茶的活性会被烫死,也会失去绿茶本身的特性。

因为红茶是经过发酵的,所以需用95度以上的水才能将红茶烫开,这样才能把红茶的香气完全释放出来。

通过绿茶和红茶这3点的对比,不知道大家是否明白他们的区别?我们有什么样的体质,就应该喝什么样的茶,喝的正确就是对身体负责,喝的错误就是对身体的亏欠。

下面这2款茶叶算是红茶和绿茶的代表,我给大家分享一下,让你们可以参照实物,看一下红茶和绿茶的不同。

这样,你们更能明白自己到底是适合红茶还是绿茶。

第一款:仙雾凤茗

这款茶叶产自四川高山地带,这里地势高,气候潮湿,土壤呈酸性,土地里有锌、硒等元素,再加上云雾弥漫,这些元素对茶叶的生长有很大的帮助,是川红的优秀品质之源。

仙雾凤茗以自己独有的品质,也获得了很多大奖。

估计很多人都会有这样的疑虑,这么好的茶叶,茶叶一定不便宜吧?

但是,这款茶叶曾因为便宜被很多人看不上。因为茶农做的就是质优价廉的良心口粮茶,便宜的价格是这款茶叶的初心,优秀的品质是这款茶叶的优势。

干茶外形乌润显金毫,略有弯曲,条条都很完整,干燥度高;汤色橙黄明亮,清澈剔透,散发出它特有的橘糖香,甜甜的花香味在杯中弥漫,细细品上一口,口味滋润,口齿留香,生津回甘明显,浓郁适口,茶性温暖,在冬天,和这款茶最合适不过了。

第二款:竹叶青茶

这款茶叶子可以说是四川茶的“一哥“,高山、明前、茶芽”是这款茶叶的3大标准,茶叶外形紧致扁平,像竹叶;香气自然清新;汤色翠绿明亮,口感醇厚;叶底均匀完整,没有杂质。制茶工艺精细,品质有保障。

这是我们陈毅元帅最喜欢的茶叶,名字也是他起的。虽然竹叶青不属于中国十大名茶,但依然受很多人的青睐,无论是自饮还是送人,这款茶叶都是合适的选择。

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