时间：2022-08-30 08:56:56 | 浏览：633
原创 | 义芳君说茶
最近茶圈内大家讨论最为热烈的话题，当属春茶上市了。
嗅着春茶的缕缕清香，茶人们早已按捺不住尝鲜的念头，着急地想从一杯春茶里感受着整个春天的气息。
但是，不得不说的是，虽然很想尝鲜，有些喝春茶的注意事项，还得需要好好科普一下，才能把春茶喝好，喝出美味，喝出健康。
以下是喝春茶的“两大纪律、五项注意”，请各位茶友们注意啦！
一大纪律：“新茶不要马上喝”。
虽说春茶的保质期相对其他茶叶品类比较短，喝春茶讲究鲜嫩，但也并非提倡新茶就要马上喝。
原因在于，刚加工完的新茶，品质还没有最终定型，还需要一个贮存去火气的过程，让多酚类、醇类、醛类等物质尽可能得到比较充分挥发，有利于口感滋味更加鲜美。
刚加工完的新茶，马上喝，对于肠胃的刺激性比较强，也容易上火。
二大纪律：“泡茶不用刚烧开的沸水”。
绿茶的鲜嫩，尤其是头春绿茶，是很忌讳使用刚烧开的沸水。
不常喝绿茶或者心急的茶友经常犯这种错误。
原因在于春茶的原料一般都比较细嫩，不管是单采芽头，还是一芽一叶，二叶。使用刚烧开的沸水冲泡，细嫩的茶叶容易因高温而出现令人遗憾的“闷熟味”，而且茶叶内含物质浸出变快，滋味容易变苦涩，得不偿失。
如此，冲泡绿茶时，最好是使用静置5分钟左右的绿茶进行冲泡，较为合适。
五项注意之一：不要贪多。
新茶虽新鲜抢眼，滋味鲜爽，但绿茶是轻发酵甚至是不发酵的茶，新炒制的绿茶含有较多的咖啡碱、活性生物碱、茶多酚等刺激性比较强的内含物质。
所以，如果你的新茶尤其是刚炒制出来的新茶喝过量的话，对胃部粘膜的刺激性比较大，反而不利于身体健康。如果你患有胃疾的话，那就更需要注意了。
五项注意之二：使用玻璃杯冲泡。
冲泡绿茶的茶具有很多种，最常见也是最简单实用的，仍属直筒型的透明玻璃杯，高硼硅那种，缺点是不好拿，优点在于不仅可欣赏茶叶汤色，出水也方便。
当然，你也可以使用万能的白瓷盖碗，不过冲泡时，记得不要盖上杯盖，茶叶才不会闷在碗里，导致茶汤过熟。
五项注意之三：避免反复冲泡或长期浸泡。
有不少人长期养成了这样的喝茶习惯；随手抓一把茶叶放到杯子里，反复冲泡，或者拎个水杯从早喝到晚。
其实，这样的喝茶习惯很不好，不仅非常不健康，也极大影响口感体验。
茶叶冲泡次数多了，浸泡时间长了，香气滋味下降是难免的，最后就是茶水分离。茶叶中内含的营养物质快速析出，营养价值降低了很多。尤其是绿茶，一般冲3-4泡也就差不多了。
五项注意之四：需冷藏保鲜储存。
因为绿茶是非常需要讲究鲜嫩甜润的滋味品鉴，特别需要冷藏保鲜储存，以延缓茶叶品质下降的速度。
绿茶是典型的轻发酵茶，茶叶内各种酶类物质很是活跃，对于外界温度、湿度、光线比较敏感，常温下保存，茶叶品质下降比较快。
五项注意之五：有胃部疾病，少喝绿茶。
绿茶性寒，富含茶多酚和咖啡碱，刺激性比较强，肠胃功能比较弱，或者有胃部疾病的人，应该少喝绿茶，避免给自己的胃部增加负担。
茶友们！
新茶虽好，可不要贪杯哦！
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原创 | 义芳君
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#春日生活打卡季#绿茶属于我国六大类茶中的一种，它是产量最大和消耗量最大的茶叶，是大家喝得比较多的一款茶，其茶偏凉，口感清爽，是夏季的最佳茶饮品，因此受到很多人的青睐。那么大家都知道绿茶能存放多久吗。
春茶淡雅芬芳，惹人爱戴有加。正值万物复苏的春天，早茶上市，此时聊聊绿茶较为合适。绿茶是一种健康的茶饮，生活中建议大家可以经常品鉴，饮淡茶，适当注意“饮用量”，收获健康。关乎饮茶细节，喝多少更靠谱？饮用对于血糖是否有降低的作用？喝春之绿茶，品
绿茶是生活中推荐大家可以常喝的一种饮品，味道淡雅醇香、回味无穷；营养层面也可圈可点，茶多酚、叶绿素等物质值得一提。还原绿茶饮的抗氧化能力，请各位健康喝茶。
我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。夏天来了，喝什么茶呢。可能很多人会首选绿茶。是滴，有一句叫做“春花、。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。
绿茶是什么意思？其实简单的理解就是我们常说的“坏男生”，明知道她不是好人，但还是会忍不住偷偷的动心，她也总会在跟你相处的时候，给你希望，让你失望，却不让你绝望。那么绿茶会有哪些表现呢？相信身边的兄弟都有遇到过，只是一时还未反映出来而已，所以
即使喝茶是很多中国老百姓的日常，但喝茶不一定懂茶。下面这10个问题的真相，你就不一定知道。绿茶就是绿色的茶错。绿茶是一类茶的总称，它属于中国六大基础茶类之一。茶叶的分类是按照工艺中发酵程度不同来进行分类的，而不是颜色。绿茶属于不发酵茶，是中
不知道大家有没有发现，中国人很爱存放东西，无论是吃的还是用的。茶叶就是如此，很多爱喝茶的人喜欢储存茶叶，但是不同的茶叶品种所能储存的时间也各不相同。绿茶作为我国最多人饮用的茶叶，其保质期的时长
不管是从产量还是销量上来看，绿茶都是中国六大茶类中当之无愧的王者，占据国内茶叶消费半壁江山之多。哪怕是从茶叶名称上来说，其他5种茶类所属的各种名茶相加，也抵不上绿茶的种类。我国四大产区20多个省市均有自己的绿茶代表作，其中大家比较熟悉的包括
这不仅因为它是中国茶叶中生产量和消费量最大的茶类，更因为最好的绿茶，选择的都是清明前后的鲜嫩原料，香气足，滋味爽，口感最好。所以，很多人都喜欢在春茶上市季节，买一些绿。阳春三月已至，今年春茶即将大量上市。
绿茶是6大茶类中最出名的茶，可能很多人没听过黄茶、没听过青茶，但不可能没听过绿茶。虽然红茶在世界范围内是当之无愧的老大，但在中国，不管是生产还是消费，绿茶都占据了半壁江山，是最重要的一种茶。从目前已知的四大茶区20多个产茶省份来看，几乎各省
绿茶是国内种植面积最大、产量最多、消费群体最广的一种茶，是六大茶类中当之无愧的老大哥。据不完全统计，全国20多个产茶省市均有自己的绿茶生产，覆盖全国近5亿消费者。你可能没喝过黑茶，没喝过白茶，但只要是爱茶的人，很难不接触绿茶。
原创|义芳君说茶01眼下，春天的气息真是越来越浓了。这不，单看朋友圈，义芳君隔着屏幕就已经能够嗅到了一波春茶的浓情绿意。以至于，茶友们想尝新的味蕾也早已按捺不住了。突然想起冰箱角落里还存放着一包去年的“梅”字号西湖桂花龙井，便果断取出开
原创 | 义芳君说茶01人间四月芳菲始,又是一年茶香四溢的春茶季。从华东到华南，从华中到西南，这股春茶香随着春风吹遍了我国大多数茶区，为爱茶人带来了期待已久的口福。今天义芳君就来跟大家。话说，我国绿茶品类上千种，我们到底应该喝哪些春茶绿茶呢。
直到200多年后，人们才将这艘商船打捞起来，其中有一些用青花瓷罐封装的绿茶，最后被证明是产自安徽地区的“雾里青”茶，这可能是有记。在公元1745年，一艘哥德堡号商船满载中国的茶叶、丝绸、瓷器等商品，启程回国。
但是，根据大数据统计，绿茶是中国每年消耗最多的茶叶种类，而红茶是中国年出口最多的茶叶。一说喝茶，在人们脑海中浮现出最多的便是“红茶”和“绿茶”了。不为别的，因为这两种茶爱喝的人最多，一个是年消耗之冠，一个是年出口之冠，爱喝的人遍布全世界。
