时间:2022-08-30 08:56:24 | 浏览:472
中国的茶叶品类有很多,几乎没有人可以把我国茶叶名都说出来,更别说全部喝过。
在众多的茶品类中,有些茶已经名扬在外,有的则默默无闻。
今天我们不说类似西湖龙井这些名扬在外的茶,就讲一下目前相对小众、价格公道,但品质好、消费者反馈好的茶。
因为小众但好喝不贵的茶较多,我将分类讲述,今天先说绿茶篇。
其实人家本应该属于名优茶,但奈何市场迭代和绿茶“颜值之上”使这个创制于明末清初的圆形特种名优绿茶,跟自己名字“落水沉”一样,在绿茶中慢慢沦落为小众茶。
但如果抛开干茶“颜值”不讲,凭“实力”涌溪火青,可以吊打一片名优绿茶。
品质特点:形似珠粒、落杯有声,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。香气浓高鲜爽,并有特殊清香,汤色杏黄明净,滋味醇正回甜。
上学的时候跟老师参加了一次“安徽省茶叶学会年会”,也是在那个时候品饮到敬亭绿雪。
个人觉得敬亭绿雪其实很容易出圈,有颜值、有实力、有故事,至于为什么没有出圈,我想可能是对手太强,安徽能打的绿茶太多。
品质特点:形似雀舌,芽叶相合,挺直饱润,色泽翠绿,毫多显露,茶汤清绿明亮,香气鲜嫩,滋味醇爽回甜,叶底嫩绿肥壮,匀齐成朵。
刚上大学,作为一个来自西北的小伙子,对茶叶毫无概念,也舍不得乱花钱去买茶。
当时有一个同学带了一些自家做的茶,茶叶冲泡后伸展的身姿,诱人的香气,回味无穷的口感,让我至今记忆尤深。他家在安徽岳西,他家做的茶叫岳西翠兰。
品质特点:一芽两叶,芽叶相连,自然舒展,形似兰花,色泽翠绿,质地鲜嫩,香气扑鼻,毫芒显露,嫩香持久,滋味醇浓鲜爽,汤色浅绿明亮。
恩施玉露被我大力推荐的茶之一,因为我觉得他不应该被历史埋没。他是我国为数不多的蒸青绿茶,他代表的是一种传承。
真心怕有一天,人们说蒸青绿茶是日本的独有的,说的玉露就是日本玉露茶,而恩施玉露已经被人遗忘。
品质特点:外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针;香气以清香为主,滋味鲜爽甘醇。
这款茶之所以小众有一个很重要的原因,就是被名字给害的。如果说“鸭屎香”成就了凤凰单丛,那么“狗牯脑”就是毁了狗牯脑茶。
“鸭屎香”满足的是人的猎奇心理,想知道鸭屎香是什么样的香;
“狗牯脑”则给人们造成误解,以为狗牯脑茶外形就像一坨狗脑。实则狗牯脑跟茶的外形一点关系也没有,只是因为产地有个狗牯脑山。
品质特点:紧结秀丽,白毫微露,芽端微勾,香气典雅,略有花香,泡后速沉,汤色清明,茶味醇厚,叶底黄绿。
把紫阳富硒茶放在这里讲,说没有点私心,我也不信,谁让我是陕西人呢,所以让陕茶让更多人知道是我的责任。
紫阳富硒茶,不但好喝,而且富硒,硒含量平均每千克0.25—25.5mg,高硒区生产的茶平均每千克为6.42mg。
品质特点:芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽翠绿,香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘,叶底嫩匀成朵。
这位扁平茶的鼻祖,龙井茶的前辈,其没落是历史性的原因,想要重塑往日的荣光也很难。
其香气和滋味很抗打,唯一需要注意的是保持初心。
品质特点:扁平匀齐、挺秀光滑,色泽暗绿微黄,芽含不露,形如竹叶,身披金色毫茸,香气高长。汤色淡黄,有熟栗子香,滋味浓而爽口,回甘悠长。
广西除了六堡茶、茉莉花茶很出名外,凌云白毫在历史上大名鼎鼎,哪怕是现在也有些许名气。
这个现在会被误认为白茶的茶是妥妥的绿茶。
品质特点:色泽淡绿,茶身柔嫩,汤色清绿明亮,素以“色润、毫多、香高、味浓、耐泡”五大特色闻名中外。饮时滋味浓厚,香甜可口,清香持久。
蔎茗说;
在绿茶中小众但好喝不贵的茶,还有很多。你还喝到过哪些好喝但不贵的茶?欢迎留言讨论。
我是蔎茗,讲茶、爱茶、爱生活。
#春日生活打卡季#绿茶属于我国六大类茶中的一种,它是产量最大和消耗量最大的茶叶,是大家喝得比较多的一款茶,其茶偏凉,口感清爽,是夏季的最佳茶饮品,因此受到很多人的青睐。那么大家都知道绿茶能存放多久吗。
春茶淡雅芬芳,惹人爱戴有加。正值万物复苏的春天,早茶上市,此时聊聊绿茶较为合适。绿茶是一种健康的茶饮,生活中建议大家可以经常品鉴,饮淡茶,适当注意“饮用量”,收获健康。关乎饮茶细节,喝多少更靠谱?饮用对于血糖是否有降低的作用?喝春之绿茶,品
绿茶是生活中推荐大家可以常喝的一种饮品,味道淡雅醇香、回味无穷;营养层面也可圈可点,茶多酚、叶绿素等物质值得一提。还原绿茶饮的抗氧化能力,请各位健康喝茶。
绿茶是什么意思?其实简单的理解就是我们常说的“坏男生”,明知道她不是好人,但还是会忍不住偷偷的动心,她也总会在跟你相处的时候,给你希望,让你失望,却不让你绝望。那么绿茶会有哪些表现呢?相信身边的兄弟都有遇到过,只是一时还未反映出来而已,所以
即使喝茶是很多中国老百姓的日常,但喝茶不一定懂茶。下面这10个问题的真相,你就不一定知道。绿茶就是绿色的茶错。绿茶是一类茶的总称,它属于中国六大基础茶类之一。茶叶的分类是按照工艺中发酵程度不同来进行分类的,而不是颜色。绿茶属于不发酵茶,是中
不知道大家有没有发现,中国人很爱存放东西,无论是吃的还是用的。茶叶就是如此,很多爱喝茶的人喜欢储存茶叶,但是不同的茶叶品种所能储存的时间也各不相同。绿茶作为我国最多人饮用的茶叶,其保质期的时长
不管是从产量还是销量上来看,绿茶都是中国六大茶类中当之无愧的王者,占据国内茶叶消费半壁江山之多。哪怕是从茶叶名称上来说,其他5种茶类所属的各种名茶相加,也抵不上绿茶的种类。我国四大产区20多个省市均有自己的绿茶代表作,其中大家比较熟悉的包括
这不仅因为它是中国茶叶中生产量和消费量最大的茶类,更因为最好的绿茶,选择的都是清明前后的鲜嫩原料,香气足,滋味爽,口感最好。所以,很多人都喜欢在春茶上市季节,买一些绿。阳春三月已至,今年春茶即将大量上市。
绿茶是6大茶类中最出名的茶,可能很多人没听过黄茶、没听过青茶,但不可能没听过绿茶。虽然红茶在世界范围内是当之无愧的老大,但在中国,不管是生产还是消费,绿茶都占据了半壁江山,是最重要的一种茶。从目前已知的四大茶区20多个产茶省份来看,几乎各省
绿茶是国内种植面积最大、产量最多、消费群体最广的一种茶,是六大茶类中当之无愧的老大哥。据不完全统计,全国20多个产茶省市均有自己的绿茶生产,覆盖全国近5亿消费者。你可能没喝过黑茶,没喝过白茶,但只要是爱茶的人,很难不接触绿茶。
原创|义芳君说茶01眼下,春天的气息真是越来越浓了。这不,单看朋友圈,义芳君隔着屏幕就已经能够嗅到了一波春茶的浓情绿意。以至于,茶友们想尝新的味蕾也早已按捺不住了。突然想起冰箱角落里还存放着一包去年的“梅”字号西湖桂花龙井,便果断取出开
原创 | 义芳君说茶01人间四月芳菲始,又是一年茶香四溢的春茶季。从华东到华南,从华中到西南,这股春茶香随着春风吹遍了我国大多数茶区,为爱茶人带来了期待已久的口福。今天义芳君就来跟大家。话说,我国绿茶品类上千种,我们到底应该喝哪些春茶绿茶呢。
直到200多年后,人们才将这艘商船打捞起来,其中有一些用青花瓷罐封装的绿茶,最后被证明是产自安徽地区的“雾里青”茶,这可能是有记。在公元1745年,一艘哥德堡号商船满载中国的茶叶、丝绸、瓷器等商品,启程回国。
但是,根据大数据统计,绿茶是中国每年消耗最多的茶叶种类,而红茶是中国年出口最多的茶叶。一说喝茶,在人们脑海中浮现出最多的便是“红茶”和“绿茶”了。不为别的,因为这两种茶爱喝的人最多,一个是年消耗之冠,一个是年出口之冠,爱喝的人遍布全世界。
天越来越热,最近抱着茶杯喝茶的人也越来越多了。星期天在公园里散步,发现一棵大树下有两人正在下象棋,周围也站着许多围观的人。于是我也赶过去凑热闹,站在那里看了一会儿。除了看下棋,我还发现这两位下棋的高手,一人一个手持的玻璃杯,杯子里泡着绿色的