时间：2022-10-03 16:52:36 | 浏览：4024
四月好春光，万物忙生长。在安徽省池州市东至县泥溪镇朱村村成片的茶山上，一派春意盎然景象，山风习习，茶香四溢，茶垅间，采茶人若隐若现，时有嬉笑声传来，伴随着清新的茶香，呈现出一幅生机勃勃的春日画卷。
泥溪镇朱村村成片茶山
走进茶园，一排排错落有致的茶树似层层绿波，刚刚冒出头的春茶色泽翠绿、叶质软嫩。茶农们一双双巧手如彩蝶在叶尖上舞动，动作娴熟，在茶树间欢快地“跳着指尖舞”，挎在身上的小竹框里“躺”满了鲜嫩饱满的芽尖，采茶人脸上洋溢着收获的喜悦。
“茶园离家近，采茶是手上活，只要人勤快，不愁没钱赚，每天都是按量计价，采得多赚得也多，我一天平均能采5斤鲜叶，按照30元每斤的价格收购，每天能收入150元左右，对我这个年纪的人来说，收入还是不错的。”茶农胡海晏一边忙着手上采茶的活儿，一边高兴地说着自己近日来的收获。
茶农采摘茶叶
“为保证春茶品质，我们采茶人总要抢抓最佳时节，与春天赛跑。一到采春茶的季节，周边的农户都到我这里来采茶，非常热闹，采茶也是一门技术活嘞，要掌握好指法，用食指、大拇指夹住嫩茎，轻轻一提，将芽叶采下，同时还需要眼力，采出的嫩芽越是大小一致，制作出来的茶叶品相就越好。”茶园负责人金富安耐心地说着并亲手示范。
朱村村地处东至县泥溪镇西南部，自然生态条件良好，气候及土壤适宜茶树生长，境内有着丰富的茶树资源，朱村村共有茶园1664亩，其中具有连片、可供体验的生态茶园400多亩。朱村村自古以来就是产茶大村，早在九十年代东至县政府就将朱村定为早春茶试点村，盛时茶园将近2万亩，经过二三十年的成长，当年的幼茶已是壮龄，正是产好茶出好茶的时机。朱村村基本上家家户户都有茶园，村民们自发守护绿水青山，生态优先、绿色发展的理念在这里深深扎根。
据金富安介绍，今年春茶芽头长势良好，一天的鲜叶收购量基本都在1000斤左右，看着满园翠绿，金富安说，随着当地乡村振兴深入推进，“茶经济”“茶文化”成为大家讨论最多的话题，越来越多村民回到当地种茶、采茶，荒废的茶园重获新生。他们每年也会雇佣数十名茶农到茶园采茶，满足当地就业需求，带动群众增收致富。
对鲜叶进行摊青、杀青、理条、烘干处理
茶园里，工人们忙着采茶、称重。而在另一边的茶叶加工厂内，宽敞的生产车间里整齐排放着数台自动化茶叶加工机械，工人们正在有条不紊地对采摘来的鲜叶做一系列操作处理，摊青、杀青、理条、烘干，摊青机、杀青机和烘干机不停作业。
据了解，金富安怀着对家乡茶叶的满腔热情，于2018年初投资100多万元创办茶厂，占地面积1000多平米，是一家以制作特种茶为主的自产自销茶厂，拥有新培育特种茶210亩。2021年，他的茶厂达到了产、销4万斤干茶能力，为朱村村及周边茶农带来400万元产值，增加收入100多万元，为普通农户和有劳动能力的脱贫户提供了大量就业机会。
近年来，泥溪镇在推动特色产业发展的过程中，按照抓有机、创品牌、育龙头的思路，立足生态底色，把茶叶作为“一村一品”主导产业来抓。泥溪镇朱村村积极申请财政资金，做大做强茶叶加工，村内有种植、收购、加工、销售为一体的一家综合性茶叶农民专业合作社和两家茶叶龙头企业，均为县级农业产业化龙头企业，合作社和企业多年来坚持“合作社+公司+农户”经营模式和扶贫模式，最大限度在茶园管理、鲜叶收购、代加工、产品销售、劳动就业等方面为茶农和脱贫户提供产前、产中、产后服务，让一片小叶子，拉动一个大产业，富裕一方老百姓，助力乡村振兴。(东至县融媒体中心 陈诚)
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