时间:2022-10-02 08:03:46 | 浏览:5667
信阳毛尖属绿茶类,有“绿茶之王”的美誉,素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格享誉中外,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。
品质特点
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡,没有茶香味。
信阳毛尖茶叶里含有的茶多酚、生物碱让茶叶有苦和涩的口感,品尝若茶的清香覆盖了苦涩感,是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖,香味会较弱,苦味的感觉会较为明显。没有苦和涩,只有板栗香的是特级品质的春茶,而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶及品质一般的茶。
信阳毛尖分类
从时间概念分有:明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。
信阳毛尖功效
强身健体,信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、芳香物质和维生物以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉硬化以及防癌、防治坏血病等多种功能。
医疗功效,常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管松弛,并能增加血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
我们谈论绿茶,常常会听到一些描述香型的专业术语,但对于初学者而言,往往知道茶很香,却不知道该怎么描述。01.栗香栗香,也叫板栗香,是炒青绿茶炒制过程中产生的类似炒板。不同的茶有不同的香型,绿茶中常见的香型大概有这么8种,今天就给大家来说一说。
1炒青绿茶这是一种经锅炒杀青、干燥的绿茶,具有“外形秀丽、香高味浓”的特点,又分为长炒青、圆。绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。
进入红海的茶饮市场,总有新品牌用差异化撕开一道口子。比如椰子专门店,5平米就能开,月营业额能做到30万,复购率达到50%。辞旧迎新之
图片来源@视觉中国文|一刻创投圈,作者|Adrian、胡斯淇、吕雅歆、张柯昕,编辑|cxx人在家中坐,锅从天上来。随着瑞幸爆出的大量数据缩水,投资者们不得不把审视的目光重新放在了与之相似的新式茶饮上。
浉河区位于河南省南部,地处淮河上游、大别山北麓,是信阳市的主城区、老城区,也是信阳市的经济、文化、交通、商贸和金融中心,因古老、美丽的浉河穿城而过而得名。全区现辖8个乡镇、8个办事处、1个物流产业集聚区。全区共有91个居民委员会、147个村
浉河简介地理位置旅游资源经济贸易目录1摘要2基本信息3简介4地理位置5旅游资源6经济贸易浉河,位于河南省信阳市,全长141.5公里,流域面积2070平方公里的河流,主要支流有飞沙河、五道河、东双河、杜河等。浉河流经信阳市区,沿岸景观优美,有
关于发放“美好生活 惠享信阳”信阳市2022年第二批电子消费券的公告为进一步扩大我市消费规模,活跃消费市场,更好满足群众消费需求。经市政府同意,发放“美好生活 惠享信阳”信阳市2022年第二批电子消费券。现将有关事宜公告如下:一、消费券总金
近日经国务院同意国家发展改革委印发《革命老区重点城市对口合作工作方案》明确20个革命老区重点城市与发达地区部分城市建立对口合作关系对口合作工作期限为2022年至2030年其中苏州市与信阳市(大别山革命老区)建立对口合作关系据工作方案明确,此
近日,河南省发改委针对淮河生态经济带建设再发重磅通知,涉及产业、旅游、铁路、公路、能源等,引起广泛关注。其中多项重大工程涉及咱信阳!根据方案,信阳、驻马店、周口、漯河、商丘、平顶山、南阳市以及南阳桐柏县、栾川县、嵩县、卢氏县、泌阳县等将迎来
中国是茶叶的原产地,是世界上饮茶最早的国家,也是茶文化的发祥地。中国和日本一衣带水,从古至今,两国人民在茶文化的交流上从未停止。每年都有大量的日本学者来到中国,学习这里的茶知识,寻找茶文化的根。在很多日本茶学书籍里,我们都能看到中国茶的身影